44问答网
所有问题
当前搜索:
大米粉可以发酵做馒头吗
大米粉可以做馒头吗
答:
大米粉做馒头
方法。我们先准备一个大碗或者盆,将大米粉放入。我用的是大米粉,省事,如果不喜欢用大米粉的,也
可以
直接用大米,将大米在水中泡1个小时左右,用手指能碾碎的程度,然后加适量水放到搅拌机中打成米浆。将酵母在牛奶中溶解,然后倒入大米粉中,搅拌成糊状。盖上盖子,
发酵
2个小时左右。这...
大米
面怎么
蒸馒头
?
答:
1、准备
大米粉
300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。2、把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中,将粉揉匀成粉团,醒发个一小时。3、将粉团分成等份。揉圆轻轻压扁放入笼屉。继续醒发20~30分钟。4、锅内倒入水大火煮开,放上笼屉
蒸
15分...
为什么
大米粉
不
能做馒头
答:
大米粉一般都是用大米把它磨制成粉,其实我们用它来做馒头,还是比较少的,我们一般都是用高筋面粉或者是普通面粉,如果用大米粉来做馒头的话,一般都是
发酵
时间稍微长一点,最好再放上一些普通米粉或者玉米粉来作为替代品然后进行发酵,放在锅中就
可以
了。可以尝试一下用
大米粉做馒头
,那么大米粉怎样做...
米粉能
像面粉样
做馒头吗
?
答:
可以的
我们这有一种叫“发糕”的食物就是大米磨得粉做的,松松软软的也是经过发酵的。
大米馒头
的做法和配方
答:
大米馒头的口感和味道与传统的白面馒头有所不同,因为其中加入了
大米粉
,所以口感更加细腻,同时带有淡淡的米香味道。在
制作
过程中需要注意
发酵
的时间和温度,以保证馒头松软的口感。此外,可以根据自己的口味加入适量的白糖,提高馒头的甜度。大米
馒头可以
作为主食或早餐食品,营养丰富,易于消化吸收。
大米粉
和面粉
做馒头
方法,大米面和白面怎么做馒头?
答:
做法是先把
大米
陶洗干净,上水磨控制水量磨出米浆,米浆放一夜(夏天)
发酵
。第二天在发酵好了的米浆加入适量的白面,在加入适量的小苏打粉搅匀,上锅
蒸
制15至20分钟,出锅改成自己要的大小形状的块。现在在自己家里我是把大米洗净,放在破壁机里加点水,打成米浆糊倒在容器中,在放入面粉和酵母粉发酵...
米粉
怎么
做成馒头
样?
答:
准备材料:
大米
150克、糖少许、酵母5克。1、大米放适量的水用原汁机打成糊。2、放适量的糖,酵母。3、加水揉成面团,醒发40分钟左右。4、捏成馒头大小,再醒发15分钟左右,再用蒸锅
蒸
20分钟。5、成品
米粉馒头
。
大米粉可以
和面粉做油条或
馒头吗
答:
可以做
,就是不好吃,不会蓬松,口感不好,建议用类似铁质的饼干盒盖铺一层
米粉
糊做米面,或者广东一带的传统小吃河粉或者肠粉
请问糯米面和
大米
面
能
起面
蒸馒头吗
?
答:
是
可以
的,
大米
面和糯米面都可以用来起面
蒸馒头
。
大米
磨成面粉
能不能蒸馒头
答:
大米
磨成面粉后,加入酵母粉、水进行揉面,
发酵
一个小时后,上锅
蒸
20分钟左右,即可蒸制成
馒头
。大米面馒头与纯面粉馒头比起来,多了大米香甜的味道,并且没有碱味。另外,大米面又可称为
米粉
,还能
做成
糕点、饼干、面包等。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
纯大米面能做馒头吗
米馒头的做法
大米粉如何发酵窍门
纯大米粉发糕怎么做窍门
纯大米粉很难发酵
大米粉和面粉一起蒸馒头
大米粉和面粉做馒头方法
米粉加面粉能做馒头吗
面粉和米粉能一起做馒头吗