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大米都有什么种类
常见
大米
的
种类
与口感
答:
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种
,属于糯米类,黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的特色品种。因为粒稻和糯稻都有黑色品种,所以黑米也分为粒米型和糯米型两种黑米,熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养非常丰富。 红米 推荐指数 大★★★ 特点描述 红米,是一种接近于野生稻的禾本科稻,属杂草稻。分类上属籼型,与...
大米
的
类别
是
什么
答:
大米大致分为三类,
分别是籼米、粳米、糯米
,三种米各有不同用途也不同。1、籼米 (1)普通籼米 米粒粒形呈细长或长圆形,蒸煮后的出饭率高,粘性较小,米质较脆可口,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。(2)早籼米和晚籼米 早籼米的特征:米粒宽厚而较短...
中国的
大米有
几种啊
答:
中国大米分为三种:
籼米、粳米、糯米
。1、籼米 籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早...
大米
的
种类
及名称?
答:
大米作为农产品可以有多种分类方法,所以来谈谈大米的分门别类。
1.从物质外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等
。2.从碾磨和加工方式上大米分为:
白米
,棕色米,增补(营养素)米,蒸谷米,袋煮米,爆米花或膨化食品,碾轧米片,米粉(精米粉),还有方便米,预...
大米
的
种类有哪些
答:
问题一:大米有哪些种类?
大米主要分为籼米、粳米和糯米三种
。籼米是常见的长条米和中条米,粳米主要产于我国华北、东北和南方等地,而糯米则是大家熟悉的种类。问题二:大米的种类及特点 1. 大米的类别:稻米按品种分为三大类:籼米、粳米和糯米。2. 籼米:含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,并含有丰富...
大米有哪些种类
?
答:
1、粳米 【拼音】:jīng mǐ 粳稻碾出的米,黏性强。粳米是大米的一种,常见的主食。2、
籼米
【拼音】:xiān mǐ 籼稻碾出来的米。米粒长而细,胀性大,黏性小。3、糯米 【拼音】:nuò mǐ 糯稻碾出的米,可以做糕点,也可以酿酒。也叫江米。4、薏米 【拼音】:yì mǐ 去壳后的薏苡的...
大米
的
种类
答:
香米又名香禾米、香稻,为一种长粒型
大米
。三国曹丕曾誉“长沙有好米,上风吹之,五里闻香”。香米的
种类
有很多,其
类型
包括香籼、香粳和香糯等,香味奇特,且有挥发性。6、黑米 黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻
品种
。呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高。7、红米 红米又名红曲...
米
有哪些种类
答:
大米国内分为三类:粳米、
籼米
、糯米。上述3种大米以籼米和粳米尤为重要,尤以籼米的贸易量为最大。1.粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二...
大米
分为
哪些种类
?分别
有什么
特点?
答:
1、
种类
:有泰国香米、糯米、印度香米、中国黑米、东北米、日本米;2、特点:有的入口绵软,有的筋道耐嚼;有的干爽成粒,有的黏软香糯。
大米
的具体种类与特点:1、泰国香米:真正的泰国香米,是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽滑;2、糯米...
大米都有哪些品种
?哪些品种的大米比较好吃?
答:
市面上大米的种类都是从粳米,糯米、
籼米
这三个种类衍生出来的,了解好大米的种类有助于我们挑选自己喜欢的大米,下面跟着知知的步伐来了解一下。一、粳米粳米是我们日常生活中最常见和首选的大米品种。粳米米粒较长,煮熟后米粒能保持形状,米饭具有一定弹性和蓬松感,口感较为松软。市面上常见的长粒香米...
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