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好吃的回锅肉
回锅肉
怎么做才
好吃
?
答:
回锅肉的好吃
做法一:包菜回锅肉 材料:主料:猪五花肉,圆白菜,辅料:青蒜,调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱 做法:1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;2、青蒜洗净切成段;3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜...
回锅肉
真是一道几乎人人爱吃的菜,回锅肉如何做
好吃
?
答:
一、家常
回锅肉
食材:生猪肉,青蒜,辣椒,尖椒,生姜片,成都郫县红油豆瓣酱,米酒,生抽酱油。作法:1.连皮生猪肉,褪毛清洗,放入冷水锅内煮至熟,发硬身。2.将煮好的羊肉清洗整洁晾凉,切成薄而大的肉丝。3.锅内仅放一茶匙油,放入肉丝和生姜片,用文火渐渐地蒸炒至冒油,表层颜色变橙黄色。4...
回锅肉
怎么做才
好吃
?
答:
5.倒入生抽继续翻炒出香味后放入蒜叶和鸡精,翻炒匀即可。香干
回锅肉
主料:五花肉适量、豆腐干(香干)适量 辅料:红椒1个、柿子椒2个 调料:食盐适量、酱油少许、醋少许、鸡精少许、姜少许、蒜少许、豆瓣酱适量、白糖少许、胡椒粉适量、豆豉辣酱适量 香干回锅肉的做法:1.青,红椒洗净切块,香干斜切成块...
回锅肉
蒜苔炒肉怎么做
好吃
?
答:
1、
五花肉凉水入锅,加入小葱段和生姜片,再加入2勺料酒,烧开以后转中火煮25分钟,能用筷子轻松插透即可
。2、 将姜切成姜片。3、蒜苔切成段备用。4、煮好的五花肉凉透以后切成片。5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入切好的肉片。6、翻炒至肉片变成透明状,下入姜片。7、肉片炒成表面变的微微...
回锅肉
怎样做
好吃
?
答:
做法1 1、五花肉用加了八角,桂皮,生姜,葱段的骨头汤内煮到八成熟 2、将煮好的肉切片,同时预备好配料:蒜苗段,红萝卜片,葱姜丝,豆瓣酱 3、先将肉片入热油
锅
内爆炒,加少许料酒,白糖,酱油 4、随后投入蒜苗段,红萝卜片,葱姜丝,豆瓣酱一同翻炒 5、炒熟出锅盛盘 做法2 原料 带皮猪...
西安
好吃的回锅肉
答:
回锅肉是一道经典的川菜,西安也有很多
好吃的回锅肉
店。以下是一些值得推荐的西安回锅肉店:1.钟楼回锅肉:位于西安市碑林区钟楼附近,是一家以回锅肉为主的川菜馆。招牌菜有经典回锅肉、麻辣回锅肉等。2.麻辣诱惑:位于西安市雁塔区小寨路,是一家以川菜为主的餐馆。招牌菜有回锅肉、麻辣火锅等。3.成都...
回锅肉
有哪些
好吃的
做法?
答:
【
回锅肉
】食材:五花肉,青辣椒,红辣椒,洋葱,葱,姜,干辣椒 调料:豆瓣酱,生抽,料酒,盐,鸡精,白糖,胡椒粉 做法:1、猪肉的处理:葱切成段,姜切成片,将猪肉凉水下锅,放入姜片葱段,在加点料酒去腥,大火烧开,水开之后撇去浮沫,将猪肉翻面,煮五分钟左右,用筷子扎一下,能扎透就...
回锅肉
的做法?
视频时间 01:20
回锅肉
有哪些
好吃的
做法推荐?
答:
回锅肉的好吃
做法2 回锅肉的材料 主料:五花肉,辅料:青***红***椒,青蒜,调料:甜面酱,豆瓣酱,白糖,味精,植物油各适量 回锅肉的做法 1、肉冲净,冷水入锅煮20分钟,捞出,待冷却后切成2mm左右的薄片;2、青***红***椒洗净去籽切块,青蒜洗净切段;3、炒锅入油,先倒入肉片翻炒,见肉片...
回锅肉
要怎么做才
好吃
?
答:
回锅肉:四川名菜,又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮,再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。他将原煮后炒
的回锅肉
改为先将猪肉去腥码味,以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为早蒸至熟,减少了...
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