44问答网
所有问题
当前搜索:
学做炒米粉
炒米粉
怎么炒好吃又简单?
答:
锅中水开加点油,下
米粉
煮软,小火煮两分钟,捞出控干水分,装入盘中挑散,挑散后盖盖焗5分钟,再将米粉挑散,碗中打入两个鸡蛋,加点盐打散,热锅倒油,下入蛋液
炒
散,加入腊肠、豆芽,一起炒香,沿着锅边淋入一点油,加入米粉翻炒均匀,加入老抽用筷子将米粉滑散,加点盐、生抽、韭黄、葱花,...
教你学会
炒米粉
的做法
答:
1、提前用开水泡好的
米粉
2、原料 3、酱汁,1勺酱油,1勺蚝油,1匙糖,半匙盐 4、胡萝卜,黄瓜切好,肉切丝加入半匙盐,许酱油,油腌制 5、热锅下油,爆香蒜头 6、下肉丝翻
炒
7、加入胡萝卜 8、加入黄瓜继续翻炒 9、倒入米粉 10、倒入酱汁 11、下葱花翻炒均匀,起锅 12、成品 小贴士 ...
炒米粉
的做法(简单易学,口感绝佳)
答:
1.鸡蛋打散,加入盐和少量酱油,搅拌均匀备用。2.
米粉
用温水泡软,捞出沥干备用。3.热锅凉油,加入肉丝煸
炒
至变色,加入豌豆继续煸炒。4.加入米粉,翻炒均匀。5.倒入鸡蛋液,迅速翻炒均匀,让鸡蛋均匀地裹在米粉上。6.加入适量盐和酱油,继续翻炒均匀。7.最后撒上适量葱花即可。注意事项 1.米粉泡...
cctv中央4台天天饮食学做菜
炒米粉
怎么做
答:
步骤 1.将
米粉
提前用清水浸泡几小时 2.胡萝卜切片,腊肠切片,洋葱切小块,青蒜斜切成小节,3.泡好的米粉下锅里煮几分钟,要不断搅拌,以免粘锅,至米粉无硬芯,4.捞出过凉水,控干水份 5.锅里加少许植物油,放干辣椒爆香,6.倒腊肠片翻
炒
7.炒至变色后倒洋葱块 8.再倒胡萝卜翻炒 9.倒入...
新手学
炒米粉
怎样控制好火候?
答:
分阶段加入食材:先加入炒制时间较长的食材,如肉类或硬质蔬菜,等它们快熟的时候再加入炒制时间短的食材,如叶类蔬菜或已经煮熟的食材。调味:在炒制过程中适时加入预先调好的调味料,快速翻炒均匀,让米粉充分吸收味道。注意色泽和香味:
炒米粉
的过程中,要留意米粉的色泽变化和散发出的香味。一旦米粉...
炒米粉
,先煮就错了,学南方人简单做,松散干香,盘底不见一滴油
答:
我学一个,虽不地道,但好吃,最起码北方人不可怜,
炒米粉
想吃就吃。【南瓜炒米粉】材料:细米粉1块,包菜叶3片,胡萝卜半根,南瓜泥半碗,香菇7朵。调味料:生抽4勺,老抽一点点,白糖1勺,米醋一点点,盐小半勺。做法:1.先将干米粉放入凉水中,浸泡十分钟。泡到软中带着微微的弹,即可捞...
想学习新疆的
炒米粉
技术,去哪里可以学呢?
答:
想学习新疆
炒米粉
技术去哪里学技术?想开新疆炒米粉可以到小吃培训学校学技术,选择专业的小吃培训机构学习即可。学习新疆炒米粉一般学习的比较快,3-7天就可以学会了。
炒米粉
的做法大全,原来做法这么简单,味道真香,赶快学起来
答:
制作方法:1.
米粉
先放在凉水中浸泡15分钟,没法提前浸泡一会儿
炒
的时候比较容易熟 2.油菜洗净切小段,切葱花,准备好鸡丸,我用是买现成的鸡丸,如果勤劳的话,可以自己制作各种丸子 3.锅中油热,先加入葱花炒出香味,再加入鸡丸,翻炒两分钟,鸡丸是用超市买来的速冻的丸子,吃起来很方便 4.把米粉...
学炒
炒粉 需要放什么配料
答:
1、首先提前将需要用的
米粉
放到水里面浸泡。2、将青瓜、火腿、西红柿、青椒等材料洗干净切片备用。3、锅里面烧水,并将浸泡过的米粉放进去煮熟。4、然后将煮熟的米粉捞出来,沥干水分。5、锅里放油加热,将葱爆香后放入青椒
炒
。6、炒了五分钟之后将火腿、西红柿、青瓜等材料放进去一起翻炒。7、差不...
想学习新疆的
炒米粉
技术,去哪里可以学呢?
答:
在厨师学校不仅可以学到烹饪技巧,还可以学到一些运营管理知识,开一家
炒米粉
店,从小本经营开始,自己当老板,在探索中壮大规模,发展前景可观。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炒米粉推荐
做炒米粉的步骤
水煮米粉的做法大全
家庭大米怎么做成米粉
广东炒米粉的正宗做法
炒米粉咋做好吃
正宗汤米粉的做法视频
新疆炒米粉正宗酱料配方
南昌炒米粉的做法 最正宗的做法