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学校食堂用什么猪肉
学校食堂
能用
三元猪肉
吗
答:
可以的。
三元猪
根据父本和母本来源的不同,可分为外三元猪(也称为洋三元猪)和内三元猪(也称为土杂猪),按照目前的品种杂交习惯,三元猪一般都是二元母猪同杜洛克公猪杂交而得到的后代。目前超市以及猪肉零售点贩卖的猪肉多数情况都是三元猪的肉,而且多是外三元猪的肉,因为外三元生猪具有更高的生...
食堂用
的
猪肉
是冻肉吗
答:
一般情况下,
食堂使用
的这些
猪肉
确实是冷冻的,因为她要提供大量的这些人群来使用。
学校食堂
炒菜用的是
什么
肉,吃起来有肉的口感,但是没肉的味道,白色的很...
答:
不要猜了,干嘛不在买饭的时候问问打饭的师傅呢?
猪肉属于白肉,鸡肉也是如此
,怎能单从颜色上来区分呢?口味也相差很大!鸡脯肉熟的话,可以撕出很细的丝来,猪肉就不可以!
学校食堂使用
蛋白肉充当
猪肉
是不是有违我们学生的权益?
答:
总体来讲,猪肉对人体没啥好处,它的脂肪也不好,不容易排出体外。
想吃肉的话还是牛肉羊肉好
。相比大豆蛋白制成的素肉,比猪肉好得多了,怎么吃都不会有问题,它的蛋白也号称是最好的蛋白。健康第一,做得好不好吃则是厨师的手艺问题了。没必要因为大豆蛋白替代猪肉而生气,如果学校用大豆蛋白替代牛...
我们
学校
的牛肉鸡肉
猪肉
是不是都是假的???
答:
而猪肉,
目前许多食堂普遍采用的是人造肉
,也就是用大豆做出来的植物蛋白,可能是豆筋一类的东西或者是菌体蛋白,这种“肉”颜色发白,没有肉味儿,我们通常称之为“假肉”,尤其是青椒肉丝里面最爱用这种玩意儿了。除非吃红烧肉,那一般假不了,否则嘛很难说。至于鸡肉,这年头鸡肉比猪肉便宜的多啊...
谁能看出来这是
什么
肉,
学校
餐厅的…看起来吃起来都不像
猪肉
答:
这看起来是
猪肉
但是不是好猪肉,不见得不新鲜,但是绝不是
什么
好地方。这个肉看起来像是 老母猪或者老公猪的肉,再不然就是脖子 等别人不爱要的地方的猪肉。因为这个肉从图片看 瘦肉纹理较粗,肥肉横断面呈颗粒状,如果你能看见猪皮比较厚的话 那就更是年龄比较大的猪了 ...
靠着莘塍旁边的
食堂
有没有要冰的
猪肉
答:
没有。根据查询食品卫生手册得知,靠着莘塍旁边的
食堂
没有要冰的
猪肉
。食堂一般用鲜肉,食堂吃饭的人多,对肉的消耗量比较大,食堂在采购肉的时候是有价格优惠的,成本可以减少许多,没必要去采购冻肉。
...听说前段时间有的大学
食堂用
的居然都是死
猪肉
。请问买肉时如何挑选...
答:
鲜
猪肉
皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉表面有水渗出,手指触摸肉表面不粘手。死猪肉皮肤淤血呈...
假
猪肉
的名词解释
答:
假
猪肉
:一种是指大学生
食堂
内部卖的外形类似真猪肉的“素肉”。这种“素肉”是以植物蛋白为主要成分再辅以其他原料制作而成的。 近日,在山东菏泽一个市场内,有商贩用鸡皮和死猪肉制作出假猪肉,这样的假猪肉仅售2.9元一斤,还不到正常猪肉价格的零头。现在猪肉市场价是13元一斤,但是这家猪肉馅却...
为
什么学校食堂
的肉多是鸡肉?
答:
你好,
学校食堂
的肉都是鸡肉,应该是从节省成本出发吧,鸡肉相对来说比较便宜,都是一些冻过的鸡肉就很便宜,
猪肉
现在价钱又很贵,可能食堂里才会用鸡肉比较多。
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