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安溪湖头米粉的特色
福建
安溪
特产:
湖头米粉
答:
湖头米粉的产品特点有哪些?
其白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂;可煮可炒,可炖可馏,油多不腻,油少不涩
。湖头米粉的历史是怎么由来的?清康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,又逢29岁生日,迷信的康熙决定提前做圣诞。快马传消息至安溪,李光地和堂兄李...
安溪县
美食
答:
1、湖头米粉:特色小吃,熟粉细腻柔韧、不黏糊、幽香可口,炒、煮口感具佳
。2、虎邱手工面线:传统手工面线,久煮不烂,韧性、咸香、口感好深受当地人喜爱。3、
湖头白粿
:特色小吃,白粿又叫“糍”,柔韧可口,不粘牙。安溪县美食有湖头米粉、虎邱手工面线、湖头白粿、湖头鸡卷、莲兜美豆干、芋包、咸...
安溪有什么
好吃的
答:
安溪名优特产湖头米粉系以优质大米为原料,以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名
。湖头米粉乃选取当地所产纯白的优质大米,来自阆山
富含多种天然矿物质的甘洌泉水
,经浸水、磨浆、蒸炊、压制排粉、晒干等数道独到的农家精细手作功夫精制而成。
其品质上乘,晶莹半透明
,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒...
安溪湖头米粉
优势
答:
非常的有味道,酸甜可口,十分开胃
。安溪湖头米粉它韧如胶簧,百煮不烂;它雪白如冰晶,滑如青丝。非常的有味道,酸甜可口,十分开胃。据说,以前只有大户人家才能经常吃到,如今已成为安溪湖头的一张名片。市面上都可以买到,要数正宗的米粉还是要认准湖头产地。湖头米粉的制作与众不同。首先是水,采用...
安溪
十大名小吃在哪里?
答:
湖头米粉
采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备,以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。2、山格淮山
安溪
长坑乡地理、气候、土壤等条件,造就了其独有特性:久煮而不散、温...
食在
安溪
:那些萦绕舌尖的独特美味
答:
安溪
柿饼,如诗如画,以城厢后垵的最为出类拔萃。金黄的柿饼,口感柔软,甘甜润心,不仅满足味蕾,更有养生功效,是安溪人对家乡深情的象征。湖头米粉,作为中国国家地理标志产品,以其纯净泉水和传统工艺,造就了晶莹剔透的口感。无论是炒制还是煮食,都能展现出
湖头米粉的
细腻与清香,成为餐桌上的常客...
姓“福”村的幸福事NO.8│泉州
安溪湖头
福寿村:
湖头米粉的
美丽传说
答:
如此,
湖头米粉
竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的泉州地方
特色
美味。村民在制作米粉(福寿村供图)村民在晾晒米粉(福寿村供图)晾晒在屋顶上的米粉 “米粉王” 曾 上过《舌尖上的中国》湖头米粉成为
安溪
特产,至今已有600多年的历史。在福寿村, 75岁的李...
泉州特产有哪些
答:
色浅黄或白,豆香味浓郁,非常有韧性有嚼劲。5、麻_:麻_是泉州的传统小吃之一,素有闽南贡品之称,由糯米、花生、芝麻等制成,入口酥脆松软,虽甜而不腻,非常有嚼劲,但是不粘牙,吃完后令人口齿留香,回味无穷。总结: 泉州的特产有
安溪
铁观音、永春老醋、
湖头米粉
、官桥豆干、麻_等。
我国10大最好吃的
米粉
是什么?
答:
猪脚粉是广西
的特色
美食,各地均有销售,但钦州的猪脚粉最为有名。桂林米粉作为
米粉的
鼻祖,以及螺蛳粉、老友粉等也颇有名气。钦州的猪脚粉独具特色,当地人有句俗语:“钦州猪脚粉,神仙也打滚”,可见其受到的喜爱,不仅本地人爱吃,外地食客也赞不绝口。2. 福建
安溪湖头米粉
湖头米粉是福建省安溪县...
安溪的特色
小吃
答:
1、
湖头米粉
湖头米粉,福建
省安溪县湖头
镇特产,中国国家地理标志产品。清康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定"三藩之乱",李光地把湖头米粉变成了贡品,竟成为康熙帝"升平嘉宴"中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方
特色
的美味 2、铁观音 铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,...
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