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宝宝辅食菠菜山药蒸糕
菠菜山药蒸糕
的做法窍门
答:
1、菠菜山药蒸糕的用料:山药150克、菠菜泥50克、糖适量、鸡蛋1个
。2、山药切片上锅蒸熟。3、菠菜焯水。4、将菠菜,山药放入榨汁杯。5、打入一颗鸡蛋,开启榨汁杯打成细腻浓稠的糊。6、碗中抹一层油,地下铺一张油纸。7、将打好的山药糊倒入碗中,盖上保鲜膜,用牙签在上面扎几个小孔,放入蒸锅...
山药蒸糕
合集|松软可口营养健康零失败
答:
黑芝麻酱,蛋液,山药搅打3分钟至体积明显变大。 放低筋面粉翻拌均匀。 装入裱花袋。 挤入刷油模具。 上汽蒸15分钟焖3分钟放凉脱模。
菠菜山药蒸糕
步骤: 准备食材:鸡蛋一个,菠菜焯水20克,山药40克,低筋面粉15克。 菠菜,蛋液,山药搅打3分钟至体积明显变大。 放低筋面粉翻拌均匀。 装入裱花袋。 挤入刷油模具...
给
宝宝
做
蒸糕
用什么面粉
答:
【
菠菜山药蒸糕
】食材:蛋黄一个+益贝熊面粉20g+山药60g+菠菜20g做法:1. 首先准备好要用到的菠菜,山药和鸡蛋。把山药去皮清洗干净,菠菜只留叶子。2. 在锅中放入适量的清水,把菠菜叶子放进去焯一分钟,捞出控干。3. 接着将菠菜,山药和鸡蛋一同倒入料理杯中。然后充分搅拌三分钟。4. 接...
菠菜山药糕
不成形是什么原因?
答:
温度控制不当:蒸制菠菜山药糕时
,温度控制非常关键。温度过高可能导致糕点表面快速凝固而内部未熟,温度过低则可能导致糕点整体结构不稳定。正确的温度应该是使糕点从内到外均匀受热。综上所述,要确保菠菜山药糕成形,需要注意材料的选择与比例、烹饪时间和温度的控制、工艺步骤的正确执行以及使用新鲜的原料...
山药菠菜蒸糕
怎么鼓起来的
答:
山药菠菜蒸糕
鼓起来是其中含有鸡蛋。根据查询相关资料信显示,
菠菜山药糕
需要用到山药、菠菜和鸡蛋,加入鸡蛋蒸可以鼓起来。
蒸的
菠菜山药
鸡蛋糕为什么特别粘
答:
做
菠菜山药糕
,菠菜是染色的,山药是提供淀粉的,鸡蛋是定型的,原理上和蒸戚风差不多。所以 1是打发不够,没有混入足够空气就彭不起来,或泡不够小一蒸就消泡了,实在不行就把蛋清分出来单独打,打好再拌回去。2是山药的问题,有的品种蒸熟是糯的淀粉含量高√,有的蒸熟不那么糯甚至还是脆的×。
菠菜山药
可以一起给
宝宝
吃吗
答:
山药
和
菠菜
可以一起吃,但要适量不要一次吃太多。菠菜里面含有大量的胡萝卜素和比较多的铁质、钙质等,山药既可以做主料,还可以做配料,所以一起吃。
青菜
山药蒸糕
答:
蔬菜大家可以换成别的蔬菜、如
菠菜
、西兰花,
宝宝
也是颜值控,好看的食物也会引起宝宝的兴趣,怕麻烦的妈妈也可以直接全部食材一起搅打细腻,蛋清过敏的宝宝可以加2个蛋黄➕50
山药
和蔬菜打泥。
蒸糕
需要充分地搅打细腻,口感才会绵密,蒸糕才会蓬松,所以使用
辅食
机打的时候,需要一下停一下这样...
推荐一款减肥糕,
菠菜山药蒸糕
,越吃越瘦
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