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宴席菜单20道菜
生日
宴席菜单
如何搭配?
答:
生日宴上可以有以下菜:长寿面、豆腐、西红柿炒鸡蛋、莲藕、金玉满堂、青椒炒鸡肉、四季豆焖鸭、鱼、清炖甲鱼汤、长寿汤这10个菜。1、长寿面寓意:传统历来就有生日吃长寿面的习俗,意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主,只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等,如果讲究点可以做延生轩辕御面...
800元
宴席菜单
答:
你可以根据请客的数量,点些撑场面的菜,比如200元左右的汤,然后点一个200元左右的主菜,剩下的根据情况点些便宜又大方的,比如本地特色的,下酒的,家常的,然后就是主食,比如面、包、饭啥的。我吃过的一份
菜单
:鸡骨草炖白肺、手撕鸡一只、脆皮猪手一个、炒干鱿、上汤枸杞叶、芥兰炒腊味、双...
满汉全席有多少
道菜
?
答:
108道 满汉全
席菜单
满汉全席始于清代中叶,是我国一种具有浓郁民族色彩的 巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。 1、四到奉:什锦头盒-个、下马点二式(粉果、烟麦)、上汤片儿面每位-盆 2、四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁 3、...
年夜饭的
菜单
都有哪些呢?
答:
随后放上开水下锅炖煮,一刻钟后放入板栗仁,再放上食盐等调料,炖煮至肉酥烂,放上鸡精后即可出锅。2、梅菜扣肉(吉祥圆满)作为一道传统名菜,梅菜扣肉一直深受大家的欢迎,且其肉质香而不腻,十分下饭,颜值上也非常高,有“吉祥圆满”之意。制作这
道菜
时,取一条五花肉和适量干梅菜,紧接着...
中餐
菜谱
大全
菜单
答:
中华美食博大精深,每一道美味的中餐
菜肴
都有其独特的制作方法和口味特点。无论是热菜、凉菜、汤羹、点心还是主食,在中国的各个地区都有不同的做法和风味。在本篇文章中,我们将为大家介绍一些经典的中餐
菜谱
,希望能够为您的餐桌增添一份色彩与味道。【1】麻婆豆腐麻婆豆腐是四川的一道经典菜肴,它的香...
60大寿
菜单
推荐18个菜
答:
60大寿是一个重要的人生里程碑,为了庆祝这个特殊的日子,选择一份丰盛的
菜单
是必不可少的。以下是18个菜的推荐菜单:1. 红烧肉:经典的中式
菜肴
,肥瘦相间的猪肉块炖煮至入味,口感鲜嫩。2. 清蒸鲈鱼:选用新鲜的鲈鱼,蒸熟后淋上清淡的酱油和姜丝,保持鱼肉的鲜美。3. 宫保鸡丁:鸡肉丁炒熟后...
2021年夜饭“吉祥”
菜单
,2素4荤好学好做,收藏起来过年做
答:
讲究好彩头和吉祥的寓意是咱们中国菜命名的一大特色 ,但这一特色 在年夜饭中尤为突出 。所以,今天就和大家分享2素4荤一共6
道菜
,都是吉祥寓意好,适合年夜饭的美味!下面就一起看看吧! 第一道:鸿运当头 首先说明一下,十里不同乡百里不同俗! 这道菜 不同的地域,所呈现的菜品也是不同的。一般北方采用的...
满汉全
席
有哪些菜?
答:
20
四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、 火腿上汤(跟第一道甜点)、 长春汤(跟片皮鸭)、 草丛上汤(跟 伊面)。21 四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、 片儿烧(跟如意鸡), 粑粑(跟片皮鸭)、 如意卷(跟哈尔巴)22 —百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁。23 四京果:提子干,酥...
有知道满汉全席的
菜单
的吗?
答:
御菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮 烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:珠兰大方 节令宴 节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如:元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等,皆按节...
求相声背菜名的资料..
答:
李伯祥老师的代表作品,菜名如下:我请您吃上:四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子,白瓜子,核桃蘸子,糖杏仁儿。四鲜,北山苹果,申州蜜桃,广东荔枝,桂林马蹄。四蜜饯,青梅,橘饼,圆肉,瓜条。 四冷荤,全羊肝儿,溜蟹腿,白斩鸡,炸排骨。三甜碗,莲子粥,杏仁儿茶,糖...
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