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家常水煮肉片的做法
麻辣
水煮肉片的家常
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做法
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答:
做法
步骤:第1步、准备好材料:豆腐皮、千张、香菇、肉、辣椒沫、姜、花椒粉、豆瓣酱、香辣酱、鸡汤汁 、芝麻、蒜、葱、香菜、芹菜 第2步、腌制肉:鸡蛋、生抽、油、生粉、盐 第3步、腌制10-15分钟 第4步、芽菜、豆腐皮、香菇煮熟捞出备用 第5步、倒油将豆瓣酱煸炒出红油 第6步、放入生姜 ...
水煮肉片的家常做法
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答:
具体做法步骤如下:1.里脊肉洗净,切成薄片。2.切好的里脊肉放入盆中
,加入适量的胡椒粉,盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。3.打入一个蛋清,顺着一个方向搅拌,让里脊肉挂上蛋清。4.加入适量的淀粉,搅拌至上浆,再加入适量花生油,搅拌均匀。5.蒜剁成蒜末,准备辣椒段,花椒适量,备用。6....
不辣的
水煮肉片的家常做法
答:
做法:将瘦肉洗净后切成薄片,生菜洗净,姜、蒜洗净切片,葱切成花,干辣椒切碎备用
;锅中放油烧热,放入姜片、蒜片爆香,加少许盐、味精,把生菜炒至断生盛入碗中;鸡蛋打入碗中,留蛋清,加淀粉打匀,将肉片放入蛋液中拌匀;锅中留少许油,爆香干辣椒、花椒、豆瓣酱,再加入水和少许淀粉勾芡,接...
水煮肉片家常做法
答:
水煮肉片
是一道非常经典的川菜,下面是
家常做法
:所需材料:- 猪肉片:300克 - 白花椒粉:适量 - 生姜:适量 - 大蒜:适量 - 青蒜:适量 - 干辣椒段:适量 - 料酒:适量 - 鸡精:适量 - 盐:适量 - 食用油:适量 - 水:适量 步骤:1. 将猪肉片用温水泡开,隔水去腥。2. 在锅中加入足够...
水煮肉片的家常做法
答:
1、里脊肉切薄片放到容器中,加入淀粉、料酒、蚝油、姜片、少许盐搅拌均匀,腌制20分钟。2、蔬菜洗净备用。3、锅中烧油,油热下葱蒜爆香之后转小火。4、放入一勺郫县豆瓣酱,不断翻炒,炒出红油。5、锅中倒入清水,大火煮开。6、水开后放入蔬菜。7、蔬菜煮至半熟,放入
肉片
。8、肉片煮熟即可出锅...
水煮肉片的家常做法
步骤
答:
水煮肉片是一道经典的川菜,下面是
水煮肉片的家常做法
步骤:材料:- 猪肉片:300克 - 白菜:适量 - 豆芽:适量 - 干辣椒:适量 - 蒜末:适量 - 姜末:适量 - 料酒:适量 - 食盐:适量 - 鸡精:适量 - 生抽:适量 - 花椒粉:适量 - 香菜:适量 步骤:1. 将猪肉片用料酒腌制片刻,然后用清水...
水煮肉片的家常做法
答:
水煮肉片的家常做法
原料:精猪肉、油菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、麻椒、干红辣椒、淀粉、蛋清、花生油。做法步骤:第1步、精猪肉切薄片,加蛋清、淀粉、清水上浆备用。第2步、油菜洗净,焯水。第3步、将油菜用凉开水投凉,整齐码放碗中。第4步、炒锅内加油,葱姜爆香。第5步、加入郫县豆瓣酱翻炒出...
水煮
肉怎么做?
答:
今天与大家分享一道
水煮肉片的家常做法
,希望你满意; 选择食材; 猪瘦肉300克,白菜叶5片,胡椒粉10克,盐一勺,料酒一勺、生抽一勺,鸡蛋2个,干淀粉50克,刀口辣椒20个,干辣椒5个,青花椒30颗,蒜头瓣5个,生姜半个。豆瓣酱一勺,白糖5克,泡椒10克,葱3根。 方法步骤; 1.首先把超市购买的瘦猪肉冰箱里稍微冻一下...
正宗川菜、
水煮肉片的做法
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答:
正宗川菜
水煮肉片的做法
:用料 主料:梅花肉300g,大白菜220g 辅料:鸡蛋清一个,食用盐一茶匙,花椒粉2茶匙,生粉2汤匙,蚝油一汤匙,辣椒粉两茶匙,干花椒15g,细香葱两根,蒜三瓣,郫县豆瓣酱2汤匙,料酒1汤匙,姜一块,菜籽油4汤匙,水适量。第一步:将梅花肉切片,我一般用的是猪梅花肉比较嫩...
水煮肉片的家常做法
是什么?
答:
做法
十一 步骤 具体操作 步骤1 将猪里脊肉切 片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在
肉片
上。白菜洗净取叶、姜洗净切片,葱白切段。步骤2 将35克植物 油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出。然后,将辣椒、花椒切成细末。用锅中油爆炒豆瓣辣酱,一将白菜嫩叶、...
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