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家常粉蒸排骨简单做法
粉蒸排骨
怎样做?
答:
入蒸锅蒸60-90分钟,直到排骨软烂。 4、香喷喷热腾腾的
粉蒸排骨
就做好了,撒上葱花就可来吃啦! 注意事项: 1、排骨厚度不一,要切得大小均匀,可使排骨既容易入味,又容易蒸熟蒸透。 3、番薯应切成滚刀块再垫底,它可使排骨容易蒸熟蒸透,又能吸入排骨的鲜味。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收...
粉蒸排骨
的
家常做法
答:
1、准备所需材料。2、排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟
。3、拌入蒸肉米粉。4、再加少许水或高汤拌匀备用。5、将排骨装入盘内。6、入蒸锅内蒸20分钟左右。7、出锅前撒上葱花即可。8、粉蒸排骨的成品图。
买的粉蒸肉料如何做
粉蒸排骨
答:
1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净,控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6.
排骨
中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. 将其充分拌...
粉蒸排骨
怎么做呢?
答:
【
粉蒸排骨
】1.猪排骨从中间切开,剁成小块放在盆中,加入食盐6克,倒入料酒10克,加入一点清水,用手搓揉给排骨去腥入味,搓揉出排骨的血水和黏液,放在笊篱上面滤去水分。换一盘清水,再次搓揉清洗一次,把排骨清洗干净 滤去水分放在盆中。放入食盐2克,鸡粉1克,料酒5克,蚝油2克,排骨酱5克,小...
排骨
的
蒸
法大全
家常
答:
粉蒸排骨
材料 小排,番薯/南瓜/土豆/馒头片(随意),蒸肉米粉,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖
做法
1. 排骨洗净,沥干。姜切片,蒜拍碎。2. 排骨放入容器中,加入适量蒸肉米粉,让米粉均匀裹住全部排骨,如果太干的话可适量加入清水或者高汤。3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、...
粉蒸排骨
的
家常做法
步骤图
答:
粉蒸排骨
的
做法
步骤 1 准备材料。2 排骨斩小块放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4 拌匀后腌制约30分钟。5 拌入蒸肉米粉。6 再加少许水或高汤拌匀待用。7 土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。8 高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。请...
四川传统名菜
粉蒸排骨
,怎么做才最正宗的?
答:
粉蒸排骨
是川菜。主要方法是把排骨腌入味,撒上蒸肉米粉和清水均匀地翻拌,然后铺在红薯块上,在锅里加水煮熟即可。
排骨蒸
起来不油腻,柔软,有味道,但蒸米粉是这道菜的精髓。排骨用柔软的米粉包着,入口柔软清新,新鲜是经典的
家常
菜。1.猪排从中间切开,切碎,在盆里放入6克盐,倒10克调料酒,放入...
粉蒸排骨
最正宗的
做法
是什么?
答:
做法
如下:1、
排骨
冷水里面浸泡2个小时,尽可能的去掉血水;2、粽子叶泡开,清洗干净,备用;3、把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味;4、铁锅用小火烧热,下白米,慢慢的炒到米粒金黄,盛出,待凉透后,用...
粉蒸排骨
的
家常做法
步骤
答:
粉蒸排骨
的
家常做法
步骤如下:主料:肋排、蒸肉粉。辅料:酱油、盐、生抽。1、肋排斩块洗净。2、蒸肉粉一包,撕开外包装。3、把粉撒入肋排中,用手抓匀,让蒸肉粉均匀裹在每片肋排上,蒸笼里垫块纱布,把裹上蒸肉粉的肋排一片一片码在蒸笼里。4、码好后可以再表面直接撒上一层蒸肉粉,蒸笼放加...
地瓜
粉蒸排骨
的
家常做法
地瓜粉蒸排骨怎样做
答:
主料
排骨
500g 辅料 大蒜 3粒 排骨酱 1大勺 酱油 1勺 番薯粉 2大勺 步骤 1.所有材料如图…2.排骨清洗干净…3.洗净后把排骨的水挤掉…4.蒜剁碎…5.把蒜泥加入到排骨里,抓均…6.再加入一大勺,排骨酱。也可以换成其他酱料,自己喜欢就好。…(这个是我目前吃过最好吃的排骨酱了…7.再加入一...
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