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家常蒸菜大全窍门
蒸菜
美食有哪些?
答:
1、蒜泥茄子
蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中凉凉待用。大蒜剥皮,剁成蓉,放入碗中,加入酱油,香油,精盐,味精拌匀。将调味汁倒在茄子上拌匀即可。2、肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐是一道简单的家常...
哪些
蒸菜
比较好吃
窍门
答:
1.菜叶洗净控水,让菜叶上保留一点水分。土豆胡萝卜去皮,切成细丝
。2.加少许食用油搅拌均匀,让菜表面形成一层油膜,这样蒸菜营养水分不流失,而且松散不结团。3.分次加入面粉,搅拌到每一片叶子、每一根丝都裹一层面粉,相互松散不粘连。4.放在蒸屉上,开水上锅,大火蒸3到5分钟即可。5.蒸好后...
春天,多给孩子吃
蒸菜
,6道
家常
做法,清淡美味,孩子爱吃长得快
答:
盆中加入生抽8克,食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉2克,少许白糖提鲜,搅拌均匀,再倒入适量蒜油增香,拌匀后把蒜蓉均匀盛放在娃娃菜上备用。3.开始
蒸
制:锅内烧水,放上篦子,盖上锅盖用大火把水烧开,水烧开以后把娃娃菜放入锅中蒸8分钟。8分钟以后娃娃菜已经蒸熟,充分吸收蒜香入味,把娃娃菜取出,撒...
如何做
蒸菜
?
答:
做清蒸药膳鸡的话,鸡可以选当年的小公鸡或者乌鸡,整只直接
蒸
,鸡肚子里可以放一些温补的药膳,汤汁会很浓。扣肉一般用偏肥一点的五花肉来做,配上家乡人自己做的盐菜。蒸蟹最好放一个盘子隔水蒸,盘子中放上姜片和葱段,再把蟹肚子朝上放。蒸虾的话,把虾均匀地摆在粉丝上面,再把炒好的蒜末放...
蒸菜
的做法
大全家常
菜蒸菜的做法大全家常菜有哪些
答:
1、【腐竹粉丝
蒸
】。材料:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。做法:粉丝放水里浸泡至软;腐竹放温水浸泡至软;猪肉剁末,蒜切末、姜切小段;肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味;碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹;在腐竹...
最方便的
蒸菜
答:
美味
蒸菜
菜谱
大全
(1)百花酿香菇准备原料:鲜虾100克、猪肉馅100克、干香菇9个、鸡蛋清25克(半个)准备调料:盐1小匙、白糖1/2小匙、淀粉1匙、料酒1小匙制作步骤:1、准备所需材料。2、将虾剥去虾壳,挑去沙线备用。3、干香菇提前用冷水浸泡2小时后煎去蒂备用。4、将虾仁剁成虾泥与猪肉末混合,加入蛋清、盐...
6道适合三伏天的
蒸菜
,入味香喷喷,每天变换着吃,营养跟得上
答:
③在里面倒入生抽、香醋、少许白糖、少许盐,加入鸡精翻拌均匀就可以直接吃了,这道槐花鲜香可口。二,蒸豆角。这个季节的豆角随处可见,脆爽又好吃,在豆角最嫩的时候是最适合做
蒸菜
吃的。①把豆角清洗好,然后切成两厘米左右的段放入一个盆中。②加入一勺干面粉去翻拌均匀,然后豆角的表面粘上少许...
夏天多吃蒸菜身体好,哪7道
家常蒸菜
,少油清淡,营养不上火?
答:
1、蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹就是我们在日常生活上最经常做的一种
蒸菜
了,尤其有营养成分。我们应该先将生鸡蛋打进碗中,再添加少许的盐和温开水打撒。随后过虑掉白沫子以后就可以将生鸡蛋遮住放进蒸锅中,蒸上十分钟就好啦,那样生鸡蛋尝起来也嫩嫩的,最终添加芝麻油和香菜等配料。蒸鸡蛋羹合适做为宝宝...
家常蒸菜
菜谱
答:
家常蒸菜
[原料]:1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等)2、面粉 3、食用油,盐少许 [作法]:1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅拌(加点油是为了防止蒸菜时菜叶粘到一起)3、掺入适量面粉,用手充分拌匀,...
天热这6道
蒸菜
多吃,蒸一蒸就好,不费劲少油烟,鲜美营养不上火_百度知 ...
答:
一、【银鱼肉沫蒸丝瓜】夏天是吃丝瓜的时令季节,丝瓜蒸着吃也是非常不错的吃法,搭配上银鱼和肉末一起蒸,鲜甜美味,荤素搭配营养也更全面。蒸一蒸就好,营养不上火,银鱼中含有丰富的蛋白质 , 非常适合孩子吃的一道夏季营养
蒸菜
。准备食材:丝瓜一条、猪肉适量、银鱼适量。配料:油盐适量、适量生抽...
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