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家庭自制枣糕的做法
枣糕的
超简单
做法
枣糕怎么做
答:
1、材料中的红枣先水煮沸,煮透煮烂。2、煮好的红枣一个个去核,因为煮过所以很好去核的。3、倒入纯净水用料理机打碎末,没有料理机就用刀切。4、鸡蛋加入红糖搅拌均匀。5、加入食用油继续搅拌。6、加入前面弄好的红枣碎,继续搅拌均匀。7、加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀,这个就是最终搅拌...
枣糕做法
和配方
答:
主料:砵仔
糕
粉25g、清水125g 辅料:细砂糖63g、清水63g、去核红枣20g 1、红枣洗净后,去核一分为二,然后每一边再切成3份。2、将红枣肉里放到小碗里。3、125克砵仔糕粉,用125克清水开成粉浆,搅拌均匀。4、63克水加入63克细砂糖,煮沸腾。5、将沸腾的糖水倒入粉浆中,边加入边搅拌。6、...
松软香甜的
枣糕
答:
✅
做法
: 1.红枣洗干净后先上锅蒸10分钟,然后晾凉一下去掉核,加牛奶用料理机打碎,倒入碗中加玉米油搅匀放一边。 2.鸡蛋加红糖打发两分钟左右,加入拌好的红枣泥继续打发一两分钟左右。对打发的要求不严,就算打发不到位,因为有泡打粉,再加上面粉多有支撑,所以只要比例对了,不管咋做都松软不塌陷。 3.接着筛入...
枣糕怎么做好吃
枣糕的
最简单
做法
答:
做法
1 大枣泡开,去核洗净,切成小丁。2
浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。3 鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖。4 先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。5 减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡。6 加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。7 筛入低粉和泡打粉,快速...
蒸箱怎样做
枣糕的做法
答:
红枣 50g 温水 260g 红糖 30g 酵母 3g 枸杞 10g 古早红糖
枣糕的做法
红枣洗净切碎,用100g温水泡15分钟。将160g的温水冲泡红糖,成红糖水 把所有用料混合搅匀,不用过度搅拌,不用揉面,成面糊状。将面糊放入吐司盒,盖上保鲜膜放温暖处发酵,发酵到两倍大。发酵好了之后在表面摆上...
请指点下红
枣糕的
美味
做法
?
答:
做法
:1:首先将红枣去核,放入搅拌机中,加入少许水搅拌成泥,备用;2:将蛋白和蛋黄分别打入2个无油无水的碗中,用打蛋器将碗中的蛋黄打散,继续加入牛奶,色拉油,10g白砂糖和盐一起搅拌至没有颗粒;3:将低筋面粉筛入蛋黄糊中切拌,拌匀后加入枣泥继续切拌至匀;4:在蛋白中加入几滴柠檬汁或者...
枣糕的做法
,枣糕怎么做好吃,枣糕的家常做法
答:
枣糕的做法
材料 材料1:豆渣200克、玉米面150克、糯米粉50克、面粉150克、酵母10克、适量水(视情况加减)材料2:紫薯泥100克、豆沙馅100克、白砂糖15克、黄油10克 材料3:小枣、葡萄干、核桃仁适量做装饰 做法 1、将材料1全部混合均匀,如和面一样适量加少许水以和成面团为宜。之后醒发至生坯1....
红糖
枣糕
答:
红糖
枣糕
食材:红枣碎80g、牛奶60ml、80g红砂糖、玉米油、6颗鸡蛋、低筋面粉150g、泡打粉、小苏打
做法
: 1.80g红枣碎加60ml牛奶加热让红枣充分吸收牛奶,倒入80g红糖搅拌融化; 2.放大碗放凉,打入6个鸡蛋,用打蛋器打发; 3.加入150g低筋面粉、2g泡打粉、2g小苏打、50g玉米油,翻搅均匀(不要转圈搅!) 倒入模具震...
枣糕做法
视频时间 00:54
枣糕的制作方法
及配方
枣糕的做法
详解
答:
1、原料:红枣125克、红糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、食用油70克、无铝泡打粉7克、小苏打4克。2、干红枣洗净,泡开,用剪刀竖着剪开,去掉里面的枣核。3、去核后的红枣放入小锅,锅中放入和红枣持平的清水,中大火煮5分钟左右,至红枣熟烂。4、煮透软烂的红枣捞出,放干净盆中,...
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