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家庭自制蛋糕怎么做
怎样做蛋糕
视频时间 01:44
如何
使用
家庭
烤箱
做蛋糕
?
答:
蛋清加糖打发,蛋黄和低粉、酸奶拌匀,然后将蛋清和蛋黄糊一起翻拌均匀,倒入模具,入烤箱烤熟即可
,下面介绍具体做法:主料:鸡蛋4个、酸奶200克、低筋面粉60克 辅料:玉米淀粉20克、糖30克、白醋4滴 制作步骤:1、蛋白、蛋黄分离 2、大碗中倒入自制酸奶 3、把蛋黄逐个加入酸奶中搅打均匀 4、筛入低...
自制蛋糕
答:
自制蛋糕
一、1、芋头紫薯切块蒸熟。 2、盛出捣碎。 3、加入牛奶。 4、继续捣细备用(芋泥颜色深浅和浓稀调整紫薯和牛奶的量就好)。 ~麻薯 1、碗中倒入120g牛奶,10g玉米淀粉,15g代糖,80g糯米粉,搅匀。 2、过筛一次。 3、盖上保鲜膜,扎孔。 4、上锅蒸20分钟,放入10g黄油(不放黄油也可!)。 5、把黄油揉...
自制蛋糕
的做法
答:
1、先开始
制作蛋糕
。把黄油和巧力克放入盆中,隔水加热至融化,然后取出晾凉。2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀。3、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。4、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。5、翻拌匀均。6、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。(可以将面糊装到裱花袋中,然后挨个挤到模具中...
在家
怎么制作蛋糕
答:
家庭自制蛋糕
材料:主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)做法:1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,...
怎样
在家
做蛋糕
的相关视频
答:
家庭自制蛋糕
的做法步骤 1. 取一个鸡蛋,轻轻晃动七八下,这样蛋清蛋黄好分离,蛋黄分离开来,放一边备用 2. 加入白砂糖,喜欢甜的可以多放一点点。然后要打蛋器朝一个方向用力打蛋清 3. 蛋清打成摩丝状态,加入蛋黄,和面粉,轻轻搅拌,不要用力打,这样做出来的蛋糕会比较蓬松 4. 锅内加入少量...
如何做蛋糕
?要很容易学的,步骤也具体点
答:
制作
流程 1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。2. 将全蛋全部加入拌匀。3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃,约烤18至20分钟。香蕉朱古力
蛋糕
香蕉2个,朱古力200g,牛油100g,鸡蛋2个,砂糖60g,Rum酒1汤匙,面粉50g,发粉1茶匙,盐适量 做法:...
自制
芒果千层
蛋糕怎么做
答:
[用料]低筋面粉120克[辅料]鸡蛋3个芒果4个[调料]牛奶260毫升黄油50克淡奶油260克白砂糖60克[芒果千层的做法]1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中,用打蛋器打至起泡,倒入低粉搅拌;2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀成面糊,平底锅中火加热,用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面;3.倒入- -大勺面糊...
家庭蛋糕
的做法
视频时间 02:23
家庭自制蛋糕
的做法
答:
1.备好食材。2.蛋清蛋黄分开。3.蛋黄里加入牛奶糖搅拌匀。4.筛入低筋面粉。5.翻拌匀。6.然后蛋清中加一滴米醋。7.加糖打发。8.糖分2次加入到蛋清里打发。9.打发到不滴落即可。10.然后加一勺到蛋黄中拌匀分2次加入。11.在把蛋黄全部倒入蛋清里拌匀。12.最后倒入烤盆里震一下去气泡...
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