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家用蒸肉米粉蒸排骨
香而不腻的
粉蒸排骨
答:
1.
排骨
用清水浸泡2小时泡出血水(中途换两次水),清洗干净 2.加姜片、葱段+2勺料酒+1勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺老抽+1小勺糖+半勺花椒粉抓拌均匀腌制1小时 3.挑出姜片、葱段,排骨加
蒸肉米粉
,适量清水裹匀呈湿润的状态 4.底部摆上土豆(也可以换成红薯、南瓜、芋头等)放入排骨,上锅大火煮沸后转小火蒸1小时,撒...
粉蒸排骨
怎样做?
答:
加入
蒸肉米粉
,用勺子拌匀,让每个排骨都沾上米粉,腌制10-15分钟。 3、碗底先放土豆,再把排骨均匀的摆在上面。入蒸锅蒸60-90分钟,直到排骨软烂。 4、香喷喷热腾腾的
粉蒸排骨
就做好了,撒上葱花就可来吃啦! 注意事项: 1、排骨厚度不一,要切得大小均匀,可使排骨既容易入味,又容易蒸熟蒸透。 3、番薯应切成滚刀...
蒸肉粉蒸排骨
怎么蒸
答:
1.食材准备 2.姜切片,葱切段 3.干净碗里装入
排骨
,调入葱姜、豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、料酒 4.拌均腌制2小时左右 5.红薯去皮洗净,滚刀切块 6.腌制好的排骨挑出葱姜不要 7.加入
蒸肉米粉
8.搅拌均匀 9.红薯铺于底部 10.再码上排骨 11.放入蒸锅蒸90分钟 12....
蒸排骨
要放什么
答:
也可以放一点豆豉一起整,也很好吃的
粉蒸排骨
原料:肋排500g,豌豆50g,
蒸肉米粉
配料:生姜,葱,酱油(老抽),料酒,盐 做法:排骨、豌豆分别洗净,尽量沥干水份,生姜切片,葱切小段 将生姜、葱、酱油、料酒、盐放入装排骨的盘中,拌匀,腌制20-40分钟 腌好后将米粉倒入混合均匀,以保证每根排...
买的粉
蒸肉
料如何做
粉蒸排骨
答:
做法步骤 1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净,控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6.
排骨
中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. ...
粉蒸排骨
怎么做
答:
粉蒸排骨
原料:排骨, 红薯, 四川辣豆瓣酱, 老抽, 蒜, 酒醩汁(没有可用料酒代替), 白糖, 盐, 鸡精,
蒸肉米粉
, 葱, 食用油 做法:1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.2. 将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少量白糖, 鸡精, 少量盐, 食用油(...
粉蒸排骨
最正宗的做法
答:
2、加生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、油、葱姜用手抓匀腌半小时。3、
蒸肉粉
倒碗中,土豆块裹上蒸肉粉摆在盘子底。4、
排骨
裹上蒸肉粉铺在土豆上,放锅蒸50分钟。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/466583776018500245/answer/4512724953 新浪...
粉蒸排骨
要蒸多长时间
答:
1、第一步将排骨切小块洗净,如下图所示。2、排骨和糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀,腌制半小时。3、30分钟后放入
蒸肉
米饭,如下图所示。4、然后加水拌匀,如下图所示。5、将排骨放入盘中,如下图所示。6、放入锅内蒸20分钟。7、时间到后出锅装盘,撒点葱花,这样
粉蒸排骨
...
粉蒸排骨
的家常做法
答:
生抽1小勺,料酒1小勺,高汤适量。1、准备所需材料。2、排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。3、拌入
蒸肉米粉
。4、再加少许水或高汤拌匀备用。5、将排骨装入盘内。6、入蒸锅内蒸20分钟左右。7、出锅前撒上葱花即可。8、
粉蒸排骨
的成品图。
粉蒸排骨
的做法
答:
1、
排骨
用温水洗净,沥干水分。2、放入白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油、葱、姜、鸡精等调味料。用手将排骨按摩片刻,让排骨充分吸收调味,腌制半个小时,这样比较入味。3、准备
蒸肉米粉
,把腌制好的肉排放在
蒸肉粉
里裹一圈,让蒸肉米粉能均匀的裹上排骨。4、锅内放水烧开,放一个蒸架,...
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