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小扇贝怎么烧
新鲜
扇贝
肉
怎么
做好吃
视频时间 00:25
正宗的炒
扇贝
肉
怎么
做
视频时间 01:12
鹰嘴
扇贝
肉
怎么
吃?
答:
1、超市买回来的小扇贝肉清洗干净 2、准备好生姜,大蒜,干辣椒 3、洋葱,青椒切块备用
4、水烧开,倒入适量料酒,把扇贝肉焯水1分钟
,去腥 5、热锅凉油,下姜蒜辣椒爆香,下洋葱煸炒 6、加1勺豆瓣酱翻炒,再倒入青椒 7、倒入料酒,生抽,白糖,盐,最后加入小扇贝肉继续翻炒,出锅前加适量胡...
扇贝怎么
做才好吃 3种扇贝的做法
答:
(1)将
扇贝
打开,然后清洗干净,用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻,小米辣切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中.(2)用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐和鸡粉调匀,粉丝用温水泡软,再用开水过一下,捞起沥干,将...
做法,辣炒
小扇贝怎么
做好吃,辣炒小扇贝的家常做法
答:
1.新鲜
扇贝
肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段 2.取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁;锅内烧水,加料酒 3.水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用 4.炒锅倒植物油,转中火,放葱姜蒜、小辣椒炒香 5.转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤2),翻炒几下...
半壳
扇贝
都有哪几种做法?
答:
扇贝
洗净。放进笼里蒸(方法同上)。同时,另取一小碗,舀两小勺黄灯笼辣椒,再加把葱花。锅内油烧热后,将油快速倒入碗中。然后再浇在蒸好的扇贝上。哈哈,就变成蒜容葱油扇贝了。其实,本来是应该将蒜头剁成容的,但是偶觉得麻烦。再加上,偶很喜欢吃黄灯笼辣椒的,而且,这个辣椒里本来就是加入...
扇贝
的炒法
怎么
做
答:
做法:少许油烧热,放入香葱丝煸炒出香味,倒入
扇贝
肉,迅速烹入料酒,放少许盐,翻炒收汁,洒上几片香菜叶,出锅装盘。韩式炒扇贝:原料:冷冻扇贝肉,韭菜花,葱,姜,韩国辣酱,蚝油,蒸鱼酱油,料酒,糖,米醋,白酒(或料酒),淀粉各适量。准备:锅中倒入足量凉水,放葱段、姜片,再加入一小...
怎么
做
扇贝
肉好吃又简单
答:
1、
扇贝
洗净,快速焯一下,收拾干净。2、先把蒜苔清炒一下备用。3、油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右。4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。扇贝的功效和作用:1、健脑:扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、健脾和胃:扇贝适用于脾...
买了冻的
扇贝
肉,
怎么
做着吃?
答:
可以炒。家常小炒扇贝肉 超市买回来的
小扇贝
肉清洗干净 准备好生姜,大蒜,干辣椒 洋葱,青椒切块备用 水烧开,倒入适量料酒,把扇贝肉焯水1分钟,去腥 热锅凉油,下姜蒜辣椒爆香,下洋葱煸炒 加1勺豆瓣酱翻炒,再倒入青椒 倒入料酒,生抽,白糖,盐,最后加入小扇贝肉继续翻炒,出锅前加适量胡椒...
扇贝怎么
爆炒
答:
主料:虾仁50克、
扇贝
肉100克、青椒100克 辅料:胡萝卜50克、葱20克、大蒜20克、调和油15毫升、豆瓣酱一小勺 1.将扇贝用水焯烫一下,当扇贝开壳时立即捞出,然后去除
扇贝
壳,将扇贝净肉洗净放入碗中,虾仁去除虾线,青椒、胡萝卜、葱和大蒜切成图中的形状;2.炒锅中放入适量调和油,油热后将扇...
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