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小白菜和肉怎么做好吃
肉末小白菜的做法步骤图,肉末
小白菜怎么做
答:
肉末用料酒腌制一会。
小白菜
洗净控干水分。锅烧开水,,放少许盐,少许油,小白菜焯水(1分钟左右)捞出,放冷水中投凉,沥净水份。锅烧热放入油,葱末, 蒜末爆香,放入肉末翻炒,变色后加入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,少量糖,少许清水翻炒均匀。最后倒入水淀粉勾芡。关火,肉末浇在小白菜上即可...
腌猪肉烩小白菜怎么做
答:
1、准备食材,
小白菜
洗净,土豆削皮备用;腌猪肉选择肥一些的,还要蒜、姜。2、锅中放适量冷水烧开,小白菜掉水3-5分钟,简单判断用指甲掐一下,不能太烂。3、掉水后放入冷水中,洗净备用。4、腌猪肉切小片,多切一些肥肉练出猪油。5、看到有大量油出现,放入葱段、姜沫、蒜沫爆香。6、加入凉白开...
肉末
小白菜
的做法
答:
1、首先准备好所需的食材,
小白菜
去根洗净备用。2、猪肉切成
小肉
粒装盘备用,也可以剁成肉馅,或者在超市买搅好的现成的肉馅都可以。(我是把猪肉稍微冻了一下,然后切片,再切成丝再切成小肉粒,个人觉得肉粒吃起来更有口感)3、锅里加水烧开,然后加一小勺盐和几滴油,把洗净的小白菜入锅焯水...
怎么做肉丝炒小白菜
答:
肉丝炒小白菜步骤
1.葱花 肉丝 2.小白菜洗净 3.切丝备用 4.热油入肉丝翻炒,熟后加葱花 5.加入白菜丝翻炒,出水后小火焖煮1分半 6.加入盐、味素、少许生抽,翻炒后出锅 小贴士:白菜本身水分比较大,不用另外加水,翻炒出水后稍加焖煮 ...
小白菜
炒
肉怎么做好吃
又简单 小白菜炒
肉如何做好吃
又简单
答:
1、
小白菜
洗净切段。2、猪肉切片,肥瘦分开,蒜头拍散。3、锅里加入肥肉小火煎出油。4、煎出足量的油后加入猪肉翻炒。5、翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。6、适量再添点植物油,加入小白菜大火翻炒。7、翻炒至软加盐调味即可。
五花肉炒
小白菜怎么做好吃
答:
准备食材:准备一小块五花肉,
小白菜
7-8颗,4-5蒜瓣,蚝油、食用盐。提示:五花肉最好挑选七分瘦三分肥的五花肉,
这样做
出来的炒菜不会过于油腻。第一步:将小白菜有黄叶、烂叶的部分清除掉,随后清洗掉叶子和根茎的泥沙。放到盐水中浸泡20分钟,再用清水清洗几遍,捞出来放到一旁备用。提示:将小...
做肉末
小白菜
有哪些烹饪小技巧?
答:
选材讲究:选择新鲜的
小白菜
,叶片翠绿、无黄叶、无病虫害。猪肉末则选择肥瘦相间的部分,这样炒出来的肉末更加香滑。肉末处理:将猪肉末用清水冲洗干净,去除多余的血水和杂质。可以用少量的生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉腌制10-15分钟,这样可以使肉末更加入味,口感更佳。小白菜处理:将小白菜洗净后切成...
美味又营养的肉末
小白菜怎么做
?
答:
【食材准备】
小白菜
:500克 猪肉末:150克(可以根据个人口味选择
瘦肉
或带一些肥肉的猪肉末)姜:一小块(切成末)蒜:几瓣(切成末)酱油:1大勺 料酒:1小勺 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)淀粉:1小勺(用于腌肉末)植物油:适量 【烹饪步骤】准备食材:将小白菜洗净,去掉老叶和根部,切成...
肉炒小白菜的做法步骤图,肉炒
小白菜怎么做
答:
猪肉 配料:葱,姜,八角,盐,味极鲜,味精 做法 1:将
小白菜
洗净,切成3厘米的段 2:锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用 3:猪肉切粗条,葱切葱花,姜切姜丝 4:底锅热油放八角,再放入肉煸炒至变色 5:依次放入葱花、姜丝爆香,淋入味极鲜 6:倒入小白菜翻炒,加盐、味精调味即可 ...
怎么做小白菜瘦肉
汤才有营养?
答:
1. 将
小白菜
洗干净,
瘦肉
切片,葱,姜切末备用。2. 在切好的瘦肉里添加适量的鸡精,生抽,盐,料酒腌十分钟(也按照自己的口味加入少量的老干妈),使瘦肉入味。3. 在锅里倒入油,放入葱姜末爆香,放入腌制好的瘦肉,等瘦肉变色就盛起。4. 锅里留下抄瘦肉的油,倒入适量开水,并且放入小白菜一起...
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