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干拌福安米粉的做法
福安拌米粉
怎么做
答:
做法
鱼露1t,酱油3T,糖1T,蚝油2T 白醋/柠檬汁, 鸡精, 胡椒粉 香油2t 红油2t,花椒油 调成汁 葱, 姜, 蒜爆香,炒香雪菜末, 油葱酥 芝麻碎,花生碎 干锅炒香 香菜, 豆芽, 胡萝卜丝,黄瓜丝 以上材料混合均匀,与
米粉拌
匀
以前在
福安
出差,吃了几次
拌米粉
,超级好吃,现在回来吃不到了,好想自己下...
答:
米粉
和青菜一起装竹漏勺下滚汤,同时旁边准备好猪油(一定要猪油),盐巴,味精,有时一点胡椒粉,喜欢辣的加辣椒。米粉熟后,拿起,用力甩净水分(这比较重要),然后搅拌好,就可以了。
凉
拌米粉
怎么做简单又好吃
答:
1、凉拌米粉的做法步骤如下1米粉直接冷水下锅煮,筷子在锅里搅拌,注意不要糊锅,煮至少6分钟,然后盖上锅盖,关火让米粉焖五分钟
,开锅后将米粉捞干起来过下冷水,放着备用2将辣椒丝蒜蓉姜蓉萝卜干粒葱花。2、1米粉煮软捞出,用清水冲干净,沥干水或是直接把米粉放到清水中浸泡78小时,软了即可2加...
凉拌
米粉的做法
答:
1、准备好食材和份量。2、烧一锅开水,放
干米粉
煮8分钟左右。3、米粉煮到用筷子能夹断的程度。4、米粉捞出过凉水后倒掉水。5、米粉里加入凉拌汁,加上配菜拌匀开吃。
腌粉(凉
拌米粉
)
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
倒进沥水的筛子控去热水,并立刻用凉水变翻拌边冲凉,手摸上去不烫了即可,架空等凉水控干腌粉(凉
拌米粉
)
的做法
步骤9 控干水分的时间刚好来制作汤汁。热锅,下油,大约和炒一道菜的量或少一些腌粉(凉拌米粉)的做法 步骤10 油热后,倒入小米椒蒜末姜末,两小勺盐翻炒(一定要在这一步放盐...
凉拌
米粉的做法
答:
凉拌
米粉的做法
步骤如下:1、米粉直接冷水下锅煮,筷子在锅里搅拌,注意不要糊锅,煮至少6分钟,然后盖上锅盖,关火让米粉焖五分钟,开锅后将米粉捞干起来过下冷水,放着备用。2、将辣椒丝、蒜蓉、姜蓉、萝卜干粒、葱花、酱油、鸡精,放在一个碗里。锅里放油开中火将花生米或腰果放在锅里炒熟,让...
凉拌
米粉的做法
视频时间 00:22
干米粉
怎么做
答:
第一步:准备一小把
干米粉
,大概是3两的样子,这里是一个人的分量。早餐吃凉
拌米粉
也挺省事,我们一家四口一个星期能吃掉6斤干米粉。第二步:烧一锅热开水,干米粉放到锅里大火煮上5分钟左右。第三步:干米粉煮到水变白色,用筷子夹起来比较软,手指甲掐得断的程度就可以关火了。第四步:准备...
凉
拌米粉
怎么做
答:
做法
1、白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用;2、皮蛋切成月牙瓣,姜蒜切末,香菜切段;3、桂林
米粉
放入沸水中烫一分钟,捞出过冷水后沥干;(我买的是湿的桂林米粉,如果是
干的
要先将其煮熟);4、将米粉、白菜、姜蒜末放入碗中,放入适量的盐,倒入少许芝麻油、生抽、...
干拌米粉的做法
答:
1 提前至少2小时用热水泡
米粉
,提前5小时以上可以用凉水泡。2 把米粉泡得发白,用手指一掐就断就差不多了。3 肉切丝,酸豆角切碎,酸笋买来就是丝状的,洗一洗泡一泡就可以了。4 猪肉切丝,用淀粉水抓一抓,让肉更嫩一些,不然肉丝直接炒出来会变得干硬。然后下锅炒熟就可以了,只需要放点...
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