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干萝卜干的做法大全
萝卜干的
制作方法
答:
1、先把
萝卜干
浸泡好,控干水;热锅烧油,放入葱丝爆香,再放入腊肠翻炒;2、然后倒入萝卜干煸炒一会儿,接着放入郫县豆瓣酱煸炒一下,再放入蒜煸炒,最后放入盐调味;(6)萝卜干炒鸡蛋 食材:萝卜干、鸡蛋、蒜、盐
做法
:1、先把买来的萝卜干切碎,放入小碗里面,再打入一个鸡蛋,和萝卜干搅...
萝卜干的
腌制方法
大全
:十种经典
做法
分享!
答:
1. 将白
萝卜
切成小块,加入适量的盐、红糟、葱姜、辣椒、花椒和大蒜等辣香调料;2. 拌匀后放置二十分钟到半个小时左右,然后沥干表面的水分,不要沥干得过干;3. 放入锅中稍稍煮一下,放凉之后晾干即可。九、冷热水浸泡法 1. 将白萝卜切成小片,清水洗净晾干;2. 将腌制的调味品(萝卜酱、大葱...
干罗卜
干的做法大全
答:
1.萝卜切条,晒干 2.将萝卜干放入大碗中,调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻,搅拌均匀
3.加入辣椒粉后搅拌均匀,根据自己口味放调料 4.将花椒、干辣椒、放在萝卜干上,锅内烧热植物油,将油泼在萝卜干上面即可 (3)青胡萝卜干 食材明细:青萝卜,胡萝卜,食盐,辣椒粉,五香面;1.青萝卜...
萝卜干的
家常
做法
有哪些?
答:
萝卜干炒肉:这是一种非常受欢迎的家常菜
。首先将萝卜干提前用水泡发,去除多余的盐分。然后将泡发好的萝卜干切成细丝或小段,猪肉(可以选择瘦肉或五花肉)切片或切丝。锅中放油,先炒肉片至变色,再加入萝卜干一起翻炒,加入适量的酱油、糖、料酒和少许水,炒至萝卜干软熟,肉片入味即可出锅。萝卜...
萝卜干的
腌制方法
大全
脆爽
答:
做法
:1、准备
萝卜
10斤,盐200克,注意制作的过程不要沾油。2、将萝卜洗净,切成筷子粗细的长条,注意萝卜不要削皮。3、切好的萝卜放入盆中,将盐分次撒入萝卜中,翻拌均匀。不要担心盐多会咸,最后会将腌制出的盐水倒掉。4、腌制2小时左右,萝卜大量出水即可。5、准备一个装米的口袋或其他能沥水的...
家常
萝卜干的
腌制方法
大全
窍门
答:
腌制方法如下:1、风干萝卜:把萝卜干切片,然后一边切一刀,另一边切两刀,切成W字型,中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干
萝卜干的
优点就是冬天风大干冷,风干萝卜干比较快,而且可以大批量晒。2、压萝卜干:把萝卜切成片然后切成条,先用盐把水分腌出来一些。压萝卜干的装置,...
超级下饭的
萝卜干的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
选好的白萝卜去苗,洗净。把
萝卜干
纵切成均匀的长条儿,也就是3~5厘米宽就可以,腌好的萝卜会缩水,切太小萝卜会不脆,嚼起来像牛肉干嚼不断。切好的萝卜,可以先晾晒一天(万一没遇到好天气就阴两天),以去除部分水分,并让萝卜柔软,腌制的时候不会太占容器。温馨小贴士:1.用盐一定要充足,...
晒干的
萝卜干
家常
做法
答:
俗话说家有万贯不如
萝卜干
拌饭,说明这玩意儿有多么受人欢迎了啊。 对于奶奶做的晒萝卜干,真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭,超级的好吃。 自己家的萝卜,就晒起来吧!1萝卜洗净 去皮或不去都可 先切大片 再切条状/块状2放入盆中 一层萝卜撒一层盐这样叠加放3腌制3小时左右 萝卜出水状且萝卜腌软化4有筛子可以放入...
腌
萝卜干的做法大全
腌萝卜干怎么做好吃
答:
1、
做法
一:主料:白
萝卜
1根,香菜适量。辅料:盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把...
萝卜干的做法大全
答:
一、湖南
萝卜干的
腌制方法:原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。
做法
步骤:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。二、酸辣萝卜干的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉...
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