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年夜饭青菜菜谱及做法
年夜饭的
做
菜谱
答:
年夜饭菜谱的做法
:大鱼大肉当道的年夜饭,更少不了精致可口的凉菜来开胃。1.酸甜开胃的话梅小番茄2.软糯入味的酸辣鸡爪3.上桌就会光盘的蒜蓉金针菇4.清新美味的椒麻鸡5.飘香脆爽的黄瓜卷6.脆嫩可口的
蔬菜
沙拉。以上都是好吃又好做的凉菜,做法简单又美味!
年夜饭
清淡
菜谱
答:
1. 将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块,擀成饺子皮
;2. 芹菜择洗干净切成细末;3. 海参洗净内脏,先用葱、姜、酒加水氽烫去腥后,捞出切丁;4. 虾仁去泥肠洗净切丁,鱼肉切丁,全部混合,加入所有调味料及姜末拌匀,最后加入芹菜末调成馅料;5. 每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水...
年夜饭
凉菜
菜谱大全
答:
1. 拌芹菜
材料:芹菜1根、蒜1瓣、盐、生抽、香油、芝麻 做法:1. 将芹菜洗干净,去掉叶子和老皮,切成细丝备用;2. 蒜剁碎,加入适量的盐、生抽、香油调成汁,淋在芹菜丝上,拌均匀;3. 最后撒上烤香的芝麻即可。2. 凉拌皮蛋 材料:皮蛋、青椒、红椒、葱、生姜、醋、盐 做法:1. 皮蛋剥壳...
经典好吃
的年夜饭菜谱
答:
1.例如水煮肉片
的做法
:1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;2.白菜叶、姜洗净切片,葱白切段;3.将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出;3.然后,将辣椒、花椒切成细末;4.用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、...
素菜
年夜饭菜谱
答:
素菜年夜饭菜谱可以包括多种美味的素食菜肴
,
如素春卷、素炒面、素三鲜汤、素红烧肉、素鱼香茄子、素麻辣香锅等
。这些菜肴不仅味道美味,而且富含营养,是年夜饭健康又美味的选择。以下是详细 素菜年夜饭,顾名思义,是以蔬菜、豆制品、菌菇等为主要食材,不含肉类的年夜饭。这样的年夜饭不仅适合...
年夜饭
凉菜怎么做?
答:
做法
:1、皮蛋在剥壳之前需要用水清洗,去除表面的灰尘和杂质,剥壳用热开水将刀烫热将皮蛋切成四等份。2、小葱剥掉外面的干枯部分,清洗后切成葱碎,小米椒清洗后去蒂切圈,将一部分切片另一部分切末,姜片中加入2勺热水,浸泡10分钟左右,大蒜剥皮拍碎。3、加入小葱碎、蒜末、姜末,淋入热油激发出...
2021
年夜饭菜谱
,12道家常菜,荤素搭配,过年给家人露一手
答:
1. 鲈鱼蒸菜,确保鱼肉鲜嫩的技巧是先用刀轻轻在鱼身上划几刀,然后用蒸鱼豉油提前腌制一下,这样鱼肉会更加入味。2. 栗子炖鸡,选择肉质鲜嫩的鸡腿,搭配栗子,先焯水去除鸡肉的血沫,再以红烧酱和腐乳增香,慢炖至鸡肉和栗子熟透。3. 粉丝蒸虾,选用新鲜大虾,粉丝提前泡软,用热油爆香葱姜,加入...
年夜饭的做法
(传统家庭必备
菜谱
)
答:
首先,我们需要准备一些食材,包括瘦肉、鸡腿、鸭肉、鱼、虾、蟹、
蔬菜
等。其中,瘦肉可以切成片状,鸡腿可以切成小块,鸭肉可以切成薄片,鱼可以去鳞去骨切成小块,虾可以去壳去头,蟹可以拆成肉块,蔬菜可以选择
青菜
、胡萝卜、豆腐等。烹饪步骤 1.首先,将瘦肉片放入锅中,加入适量的清水,煮开后撇去...
年夜饭菜谱的做法
答:
一、红烧肉 红烧肉是
年夜饭
上不可或缺的一道菜。首先,将五花肉切成大小均匀的块状,用料酒、生姜片腌制片刻。接着,在锅中放入适量的油,加入冰糖炒至溶化,将肉块放入锅中翻煎至两面微黄。然后,加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等调料,加入适量的水,小火慢炖1.5至2小时,直至...
快过年了,
年夜饭
应该做点什么呢。给点建议吧。
答:
您好,
年夜饭
主要是大家吃个
团圆饭
,同时也要讲究健康美食,通常肉类食材主要是鸡或者鸭子,排骨这类,
蔬菜
的样就比较多了,海鲜可以有鱼和虾,简单说几个
菜谱和
它
的做法
,希望对您有用,望采纳~一、四喜丸子 材料:猪肉馅,玉米罐头,马蹄 , 胡萝卜,糯米,(
青菜
),鸡汤宝,做法 1.先将猪肉馅...
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