桂林米粉市场行情发展状况答:我知道当时最成功的一家是个桂林老板,在民航学院后面,三十多平方的店,房租三千元这样,帮送米粉的全州老乡告诉我们,他这家店一天能卖到四到五包米粉,差不多就是一千二百碗一天,五年时间赚了五百万,全家人移民法国去了,只是一两个月回来结结账,这些都是好几年以前的事了。目前广州米粉店应该有二、三千家,五通...
在桂林谁有一些关于桂林米粉的历史资料答:秦始皇统一南方后,到汉元鼎六年建始安县(桂林城前身),大量北方移民陡迁到桂林,包括许多像诸葛亮、韩信、陶渊明、周敦颐、李世民、赵匡胤等等历史名人后裔,这些北方移民来到桂林,把米粉叫成“米面”,这种称谓,一直延续到抗战桂林大疏散。 因此,桂林米粉,从秦王朝就开始产生和生产了,也就是说,桂林人吃米粉,已经吃了两...