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开边蚕蛹的家常做法窍门
开边蚕蛹的家常做法
答:
1、
蚕蛹
若干,淀粉少许,辣椒一个,葱丝若干,孜然籽一把,香菜适量。2、首先将蚕蛹洗干净。3、然后锅中烧水,水烧开,将蚕蛹放入水中。4、将煮熟的蚕蛹取出后过凉,然后用剪刀沿底部剪开。5、然后将蚕蛹体内的黑色的器官取出。6、准备葱丝,辣椒段跟香菜。7、将蚕蛹放入碗中,加入适量的淀粉跟水。
开边蚕蛹
怎么做,香酥不回软,比饭店做的好吃呢?
答:
第一步把蚕蛹用盐水清洗,锅中添加水,凉水下入蚕蛹绰水,水开后,添加1小勺米酒,煮5min,将蚕蛹捞起来,放凉
。把蚕蛹用剪刀剪竖着裁成两截,将黑色的部位挑出来不必。把干淀粉铺在盘内,把蚕蛹裁开的一面,均匀地沾上一层木薯淀粉,把所有蚕蛹都依样搞好。第二步备好调味品,椒盐和香辣酥,...
开边
茧蛹
的家常做法
答:
做法:1、将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开,小火煮10分钟
;2、接着把煮好的蚕蛹捞出控一下水,用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半,并去掉里面一块黑色的赃物;3、将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀,将蚕蛹粘上干淀粉,然后抖掉多余的干淀粉备用;4、将净锅倒入色拉油烧至油热,程...
香酥
开边蚕蛹的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
香酥
开边蚕蛹的做法
1.将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开,小火煮10分钟 2.将煮好的蚕蛹捞出控一下水,用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半,并去掉里面一块黑色的赃物 3.将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀,将蚕蛹粘上干淀粉,然后抖掉多余的干淀粉备用 4.将净锅倒入色拉油烧至油热...
开边蚕蛹
怎么炸才酥脆(好吃到流泪的炸蚕蛹)
答:
开边蚕蛹
怎么炸才酥脆将烤干的蚕蛹用温水稍微泡洗一下在泡洗的过程中准备好群需要的材料,葱姜蒜多点味道会非常棒,袋子里是我特质的花椒面,另外我还准备了新鲜花椒(带碎叶的)火腿肠和豆腐干,这种豆腐干特别干,有较劲!将它们切丁将葱姜蒜、蒜苗、香菜切碎备用,同时留一点蒜和姜一会爆锅,干...
蛹
子的做法
家常做法
答:
蚕蛹一般我们吃的话都会选择直接上锅里面,先给它煮熟煮熟了,熟了之后,然后锅里面放入油,放入葱姜爆香,之后下入蚕蛹,然后用火慢慢的边变到外表酥脆了之后就可以吃了,或者是把蚕蛹切成两遍,然后上锅裹上淀粉去炸,炸完了之后再去煸炒一下,
做
一个
开边蚕蛹
...
香辣
蚕蛹的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
香辣
蚕蛹的做法
步骤 1. 蚕蛹洗净,入水中烧开煮熟,煮熟后捞出控水,在中间剪开。2. 加入面粉、白胡椒粉将蚕蛹均匀包裹起来 3. 热油8分熟,放入蚕蛹炸制金黄酥脆捞出 4. 放入干辣椒丝炸出香味,酥脆 5. 加入葱姜蒜炒出香味 6. 放入炸好的蚕蛹翻炒均匀,加酱油适量,味精适量,糖适量,盐依...
请教一些东北菜怎么
做
?(好吃又简单做的)
答:
1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用干白布吸干水分,撒上精盐,味精绍酒卤三分钟,再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油,油烧至三、四成热时,将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。炸透时捞在盘内,盘边放上花椒盐即成。锅塌豆腐 特点:著名山东菜,成菜呈深黄色,外形...
吃货学院209题答案谢谢
答:
“吃货学院”第209题答案——
开边蚕蛹
开边蚕蛹属于
家常
菜谱,主料是蚕蛹,口味是香酥,,工艺是炸。
大年三十你
的家
里都做什么菜?每人说几道,谢谢?
答:
五.
开边蚕蛹
,蚕蛹过水后加淀粉油炸蘸椒盐很是好吃。 六.猪皮冻,整张猪皮过水去油拔毛,加水煮烂冷却就是猪皮冻了,过年餐桌上少不了。 七.水煮大虾,清水煮大虾不加任何调料,吃的就是原汁原味。 八.
家常
凉菜,干豆腐.海带.白菜.黄瓜.豆芽.菠菜.拉皮加上调料,春节餐桌解腻菜。 九.酱猪蹄,吃的不光是味道也是对...
1
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