腊八蒜的腌制方法?答:5、接下来咱们在锅中倒入200克陈醋,200克米醋,放入一勺白糖,半勺食盐,放盐和白糖腌出来的腊八蒜会更加清脆,更好吃,吃起来更有层次感,开中火把醋烧开,烧开之后完全放凉再倒入杯子中,这样做腊八蒜存储的时间会更长,变绿快,口感好。 【小贴士】 1、腊八蒜泡上之后咱们要盖紧瓶子的盖子,将它放到温暖的地方或者...
腊八蒜的腌制方法答:做法:蒜瓣去皮、洗净、晾干;用一干净盛具,最好用开水消过毒,作为泡腊八蒜的容器;将醋倒入容器内,加入大蒜瓣,之后加入白糖,拌匀;盖上盖子密封好,放在阴凉处,大约10天即成。腊八蒜的腌制方法二 原料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 做法:2.1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去...