桃子糯米糍的做法?答:3、将糯米粉浆糊倒入蒸锅中,在中火蒸熟,约10分钟左右。 4、另取一个小锅,加入100ml水和20克白糖,煮开至糖完全融化,制成糖水。 5、把桃子切碎准备好。 6、将蒸好的糯米糍取出,稍微冷却后,把桃子放入糯米糍中间,捏紧合拢。 7、最后,将糯米糍放入糖水中浸泡数分钟上椰蓉,取出沥干即可食用。 制作桃子糯米糍时...
怎样用牛奶作浆糊?答:比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎...