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怎么样腌制糖醋蒜
6斤老蒜
糖醋蒜
的
腌制
方法
答:
制作步骤:1、准备了6斤的
蒜
,剥好待用。蒜多少随意,按自己需要来。2、6斤的蒜大概用了1200ml醋,600g糖。搅拌均匀。3、醋刚刚没过蒜就可以了。甜酸口,不知道放多少的,可以尝一下。4、放到密封容器里,盖好盖子就可以了。大概俩礼拜以后,蒜就会变绿,就可以吃了。5、成品图。
怎么腌制糖醋蒜
答:
④复腌
。将装满咸坯的坛子启封,倒尽坛内残存的咸卤,过磅标重,按配比加入配料复腌。方法是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液,冷却后灌入坛内,以淹没大蒜头为宜。最后,用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口(也可用薄膜封口),过10~15天即为成品,可以食用或包装出售。
腌制糖醋蒜
的方法
怎么腌
法
答:
1.选用新鲜的大蒜,
蒜
辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净 2.先剥掉最外面的一层 3.减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮,4.剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉 5.这样剥出来的蒜头很干净,一点泥土也没有,不用水洗,直接可以
腌制
了。剥的过程中,如果不注意弄脏的蒜,...
家庭
糖醋蒜
的
腌制
方法?速求!
答:
6.准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的
蒜
浸泡在水里,泡一天一夜,中间换两次水。7.把泡好的蒜捞出来控干水分晾干。8.醋倒入无油无水的锅烧开,按米醋和白糖约3:1的比例(我是用的十斤醋和三斤白糖的比例)调匀成
糖醋
水,不停地搅拌至糖完全溶解,喜欢甜的可以多放点糖。9.把凉...
糖醋蒜腌制
方法是什么?
答:
注意,
糖水要比蒜高出2寸左右,糖水的表面再撒0.15千克碎糖,然后将坛口盖紧密封,放在阴凉处,腌制2-3个月
,就成为白嫩如玉、晶莹透亮、美味可口的白糖蒜了。 3、调味: 在成熟前6 7天,可加些桂花,以增进风味。 糖醋蒜的做法(3) 原料:蒜头500克,盐50克,红糖300克,米醋30克或白醋20克。 制作: 1、蒜头去...
糖醋蒜
的
腌制
方法
答:
具体步骤:1、准备好新鲜大蒜头。2、去皮洗净后,沥干水份。3、倒入容器中:加放食盐和白糖。4、倒入香醋。5、再倒入凉开水。6、搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱
腌制
2天。7、另准备小容器,开水烫过放凉。8、从冰箱取出腌制的大蒜头。9、一个个拣至小容器中。10、倒入
糖醋
汁。11、加盖放至阴凉处...
怎样腌制糖醋蒜
答:
1、将
蒜
撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。2、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开。3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。4、锅里烧水,放入红糖和香醋,煮至糖全部化开。5、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜。6、待煮好的
糖醋
水凉后倒入,盖好盖子,坛沿里倒入纯净水密封好...
腌制糖醋蒜
的正确方法。
答:
1、首先把新蒜剥皮,留一层薄皮即可,剪去须。2、加入盐和糖
腌制
一段时间。3、将腌制好的蒜倒入瓶子里,待盐化咯可以在加一点盐。4、将醋熬制一下,等冷了在倒入瓶中。5、泡上一段时间即可取出食用。
糖醋蒜
(Sweet and sour garlic)含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸...
如何
腌制糖醋蒜
?
答:
5.准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的
蒜
浸泡在水里,泡一天一夜,中间换两次水。6.把泡好的蒜捞出来控干水分晾干。7.醋倒入无油无水的锅烧开,按米醋和白糖约3:1的比例(我是用的十斤醋和三斤白糖的比例)调匀成
糖醋
水,不停地搅拌至糖完全溶解,喜欢甜的可以多放点糖。8.把凉干...
正宗
糖醋蒜
的
腌制
方法有步骤图吗?
答:
制作方法(大量
腌制
):蒜头100千克 食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克 制作方法 :1.将
蒜
茎切去,留有约6厘米假茎。2.将蒜头洗净,沥去水分。3.将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之全部...
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