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怎么蒸窝头最简单方法
在家里
怎么
做出好吃的
窝窝头
呢?
答:
4、先揉搓排气,然后再揉成长条状,切成大小均匀的小剂子,记得一大一小,取一个大的面剂,揉成圆球形状,稍微按一下,把中间按出一个窝,再取一个小剂子,揉成圆球,把大窝头里面刷上油,把小的圆球放进去,
窝窝头
坯就做好了。5、这样小圆球起到很好的支持作用,大窝头就不容易塌陷,
蒸
出来看着...
蒸窝头
的
方法
和步骤
答:
1、准备好所需的食材。2、将所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑。4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。5、揉成圆形,放在盘子里。6、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的
窝头
胚。7、放在...
蒸窝头
的
方法
?
答:
1、首先盆中放入玉米粉,面粉,糯米粉,纯牛奶和细砂糖,用筷子搅拌。2、揉成面团
,静置30分钟。3、30分钟后分成小份。4、全部揉成圆团。5、撮一个小洞,做成窝头胚。6、依次放入蒸笼。7、盖上盖子,开始蒸。8、15分钟后取出,这样就完成了。
怎样蒸窝头
松软好吃
答:
1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉
窝头
因为必须两只手操作是在没人照相,反正就是利用大拇指整成窝头的形状 7、开水上锅
蒸
20分钟,看具体情况而定,...
窝窝头
怎么蒸 窝窝头
的做法
答:
开大火烧开水,然后转小火蒸15分钟即可关火;6.关火后焖3分钟左右,然后开盖取出即可食用
。小贴士:1、窝窝头越有嚼劲越好吃,所以发酵很重要,发面要发酵至2倍大。2、窝头里面因为加了玉米面,所以凉了之后会稍硬,吃之前可以热一热。3、窝窝头一般是拌着炒菜一起吃的,将菜放在窝窝头里面。
蒸
玉米面
窝窝头的
做法大全
答:
1、在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖,将其搅拌均匀。2、接着加入适量的温开水,搅拌成絮状。3、将面絮揉成一个面团,醒发1小时左右,醒好的面团排气,将其搓成长条。4、把长条切成大小均匀的小剂子,将剂子揉成圆形,用手一边揉一边挤压,将剂子捏成
窝窝头的
样子。5、...
老式
窝窝头的
制作
方法
答:
蒸
工艺 一小时 耗时
简单
难度 杂粮
窝窝头的
做法步骤 杂粮窝窝头的做法步骤:1 1准备的杂粮:玉米粉和黄豆粉 杂粮窝窝头的做法步骤:2 2把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀 杂粮窝窝头的做法步骤:3 3酵母加温水化开后加入粉中 杂粮窝窝头的做法步骤:4 4再加入适量的清水和成面团 杂粮窝窝头的...
窝头怎么蒸
?
答:
和均匀就可以了.做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟.玉米
窝窝头
做法:原料:玉米粉500克,全麦粉50克。 调料:热水。 制作
方法
:将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼
蒸熟
...
南瓜玉米面
窝窝头怎么
做
答:
做法:1、和好玉米面;2、南瓜切块,上锅
蒸
;3、看玉米面的量来决定使用多少南瓜,将多余的汁水倒出;4、趁热将南瓜与玉米面混合在一起,不干不稀,拿起来能够顺利成团,没有额外的汤汁流出,盖上盖子,饧30分钟后再用;5、取适量的南瓜玉米面团,在手中团成圆锥形,右手大拇指插入底部中心,边...
怎样蒸窝头
松软又好吃?
答:
1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3. 在捏
窝头
前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾点...
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