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怎样做三道鳞鱼好吃又简单
三道鳞鱼怎么做好吃
答:
步骤:1、清洗干净,后背切几刀,炖更容易入味。2、拍上干面粉,防止下锅溅油的同时让鱼皮更完整。3、葱姜蒜老三样。4、热锅冷油,加入生姜片到散发出香味。5、下锅煎鱼时油温要高一些,把鱼放在姜片上小火煎,一分钟左右翻面。6、煎至两面都是金黄的颜色。7、放入调料烹出香味,在加醋。8、...
红烧鱼(
三道鳞
)的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
1茶匙 红烧
三道鳞
的做法 1.三道鳞去鳞去鳃去内脏,清洗干净,三道鳞基本上没有什么鳞,有也是只有几片 2.在距离鱼头一厘米的地方切一刀,轻轻拉出腥线,记得两面都有哦 3.在鱼身两面分别切几刀,均匀抹上盐、料酒、蒸鱼豉油 4.在盘子底部放上葱段、姜片、蒜片 5.记得鱼肚子里也要放上调料腌...
鳞
鱼肉
怎么做好吃
答:
鳞鱼肉好吃的做法是清蒸、红烧、烤制等
。做法一:清蒸 清蒸是一种能够保留食材原味的做法,将三道鳞鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,抹上少许盐和姜丝,放在蒸锅上蒸10分钟左右。出锅后撒上葱花和香菜,淋上一些热油,再浇上一些酱油即可。做法二:红烧 红烧是一种比较常见的烹饪方式,能够让鱼肉...
三道鳞鱼怎么做好吃
答:
我认为
三道鳞鱼
这么
做好吃
:鱼用60度水烫去粘液,清洗干净划4刀。精盐和黄酒腌制2分钟。蒸锅烧开水,放鱼、姜片蒸8分钟。放葱姜香菜丝、蒸鱼豉油和黄酒,再蒸2分钟。浇上热油,完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”...
清蒸三道鳞
的家常做法大全
怎么做好吃
答:
主料 半干
三道鳞鱼
0 辅料 酱油 0适量 步骤 1.装盘下锅蒸十分钟,起锅盘中去水除腥 2.鱼上加葱姜蒜上锅在蒸十分钟出锅鱼上在加葱姜蒜,红辣椒,青椒,香菜,胡萝卜丝,盐酱油,十三香。3.锅中去水,加油,油七八十多左右浇在盘上,就做好了 ...
三道鳞怎么做好吃
答:
家常的
好吃
些 烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞集中,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将卷缩的鳞片及杂渣捞出,液体倒入容器中,静止冷凝成胶冻状。夏季宜放入冰箱内贮存。1.鱼鳞汤 ...
炖
三道鳞鱼
的家常做法
答:
三道鳞鱼
1 条 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 八角 适量 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤:将三道鳞鱼去鳞、去内脏,洗净备用。将姜、葱、蒜分别切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末、八角爆香。加入适量的酱油、盐、白糖、料酒调味。放入三道鳞鱼,两面煎至金黄色。倒入...
三道鳞鱼怎样做好吃
。
答:
1.葱洗干净斜切段,姜去皮切片;
三道鳞
去鳞抠鳃去掉全部内脏和腹内黑膜 2.用厨房纸巾先把鱼身的水吸掉,再把内脏的水分吸掉 3.中火热锅,倒入比平时炒菜多一倍的油 请点击输入图片描述 4.大约三十秒左右将鱼放进去,不要立即推动鱼;等到大约一分钟左右晃动锅子,如果鱼可以被晃动就用锅铲和筷子...
道鳞的做法步骤图,家常
三道鳞怎么做好吃
答:
红烧
三道鳞
的做法步骤:1. 将鱼去鳞去鳍去内脏洗净,在鱼身上反正面打几个花刀。2. 将姜丝、葱丝大料塞入其中,倒入少许酱油和料酒腌制十分钟。3. 腌制好以后取出杂物。4. 热锅倒油,将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味,再将鱼下锅,淋入红烧酱油刀半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个...
三道鳞怎么做好吃三道鳞
的做法
答:
1、用料:
三道鳞
一条、小葱1根、姜2片、蒜3瓣、糖1勺、清水半碗、盐适量、花椒4粒、大料1个、白醋少许、料酒1勺、酱油1勺、干辣椒段3段、十三香半勺、2、将鱼去除内脏洗净,在鱼背上滑三四道口子。3、起锅烧油。在起锅前准备好姜片、蒜瓣。4、油热放鱼,之后放入姜片蒜瓣。5、倒入清水,...
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