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怎样做腊肉最好吃
腊肉
怎么
做好吃
?
答:
一,
腊肉
炒粉条 材料:腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。做法:1、腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!2、起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉...
腌
腊肉
时,10斤猪肉放多少盐?牢记5大技巧,腊肉金黄,不霉不臭
答:
所以这个时候,
我们就可以 把腊肉用真空的方式包装后,再放到冰箱中冷冻保存
。 最好就是 把腊肉先洗一洗,然后再切块,分小块包装后再冷冻。 每次取用的时候,就特别方便了,吃多少、取多少,还不用担心腊肉会变质。
怎样做腊肉最好吃
答:
1.蒜苗斜切段,姜1块切末,蒜2瓣切末。蒜苗
腊肉
的做法 蒜苗腊肉怎么
做好吃
2.锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用 蒜苗腊肉的做法 蒜苗腊肉怎么做好吃 3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入蒜苗大火翻炒30秒后即...
怎样
在家
做腊肉
答:
切记最后加入C是为了尽可能防止酒精挥发将肉放在料汁里面浸泡,浸泡的时间为一周左右,切记一定要没过肉每天翻动一次,再用平的锅盖压在上面,
最好
是隔绝空气七天以后,捞出沥干料汁穿好绳子挂在外面晾晒这么好的冬日暖阳,这么凛冽的寒风腌制好的
腊肉
就在温暖的阳光和凛冽的寒风之间不断地历练……五个...
腊肉
怎么
做好吃
?
视频时间 00:52
腌
腊肉
制作方法和配方
答:
1.10斤肉3两盐即可,不可以多不可少,盐少了,肉会臭,盐多了,肉吃着非常咸,大家腌制之前,一定要将盐称好,不可以随意加。2.腌
腊肉
时,放入适量的花椒,可以增香祛异,放入适量香叶,可以增加肉的香味,这两种香料结合起来,非常适合腌制腊肉,如果不喜欢特别香的,可以不放香叶。3.腌腊肉时...
怎样
腌
腊肉好吃
?
答:
准备材料:五花肉、盐、糖、生抽、老抽、十三香、生姜、料酒 1、盐下锅炒热。2、将清洗好的五花肉下盐锅两面煎至水干。3、放至篮子滴干水大概3小时。4、将所有调料放在一个大锅内,不可加水,由于肉己经用盐腌制过所以调料不需要额外加盐了。5、将肉放进锅内继续腌制24小时,中途翻一次。6、用...
怎样
腌制
做腊肉
答:
做法步骤:1、炒花椒盐 擦净锅中水分,花椒和盐放入锅中,用小火不停翻炒,直到花椒变成棕黄色。关火,将花椒盐盛出待用。2、腌肉。将炒好的花椒盐趁热均匀的抹在五花肉上,反复多抹几次,特别是肉皮部分,让肉将盐分充分吸收。3、加白酒。腌好的
腊肉
,淋上适量白酒,上下翻转一下,让肉上下都...
腊肉怎么样做
才
好吃
答:
步骤step 1 猪
腊肉
清水冲干净;步骤step 2 切薄片,肥瘦肉纹路分明,透着肉香;步骤step 3 菜花分小块,胡萝卜斜切成片,芹菜青蒜切寸段;步骤step 4 炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味;步骤step 5 腊肉倒入锅中翻炒;步骤step 6 加入四颗干红辣椒翻炒;步骤step 7 倒入少量酱油;步骤step 8 将...
腊肉怎样做好吃
呢,推荐三种做法给大家
答:
第一种:最简单,洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。。要薄,才不会腻。。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,
腊肉
的原味都出来啦。第二种:也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,放要炒...
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