鲜味好喝的菌菇汤答:1、所有食材清洗干净,清水冲洗一遍再加少许盐浸泡5分钟,然后再冲洗两遍。 2、香菇和胡萝卜下切片,金针菇撕小块,平菇手撕成条,葱切碎,香菜切末。 3、锅中烧油先爆香葱花,放入香菇,胡萝下,平菇,金针姑煸炒一下,加入清水。 4、放入鸡精1g,先放入一半盐盖盖煮至10分钟。 5、煮好后再放入剩下一半盐撒香菜出...
又鲜又好喝的菌菇豆腐汤答:菌菇豆腐汤 食材: 嫩豆腐1块,玉米粒和青豆,香肠1根,鸡蛋2个,黑木耳,葱,盐,蚝油1勺,生抽1勺。 做法: 1、豆腐切块,木耳开水浸泡开后洗净切丝,香肠切丁,玉米和青豆焯水3分钟,鸡蛋打散备用。 2、锅中加热少许油,炒香葱花。 3、放入青豆和玉米粒,香肠丁,木耳翻炒片刻,加入一勺生抽,一勺蚝油,加热水煮开放入...
好喝不胖的虾仁菌菇汤答:菌菇,鸡蛋,虾仁,葱花,香菜,花椒粉,生抽,香油,盐。 做法: 1、新鲜的虾去皮去虾线,片成片,鸡蛋打散,香菇焯水五分钟。 2、热锅热油,放入葱花煸香,虾仁煸炒后蘑菇下锅翻炒出香味,少许花椒粉,一勺生抽,加入适量水煮开五分钟。 3、转小火淋入鸡蛋液,放入香菜,香油少许,盐调味就可以出锅了。 抢首赞 评论 分...