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怎样爆炒羊肚才嫩又好吃
炒羊肚怎么
做
好吃
,酸菜炒羊肚的家常做法
答:
1.准备好
羊肚
丝 2.酸菜切丝,辣椒切小 3.锅里放油,油热加入肚丝煸
炒
4.加入辣椒煸炒 5.加入1小勺酱油提色提味 6.加入酸菜丝炒 7.加入1小勺盐炒匀 8.加入味精香油
羊肚怎么
做
好吃
答:
1、将芹菜切成段备用。2、把洋葱切好备用。3、葱姜蒜切抹。4、干辣椒切丝。5、羊肚处理干净煮熟,切条即可。6、油四成热时,放花椒粒。7、油七成热时放葱姜蒜,然后放入芹菜洋葱翻炒一会放生抽、盐,再放羊肚翻炒,沿锅边倒白醋,再放白糖。8、
羊肚炒
大约2分多即可出锅。
爆
羊肚怎样
让它嫩和脆
答:
1、
羊肚
去掉脂皮,洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫,即刻捞出沥净水分,再投入八成热油中,爆约2分钟,倒入漏勺。2、用小碗加入醋、精盐、味精、葱、姜、蒜、水淀粉调拌成芡汁备用。3、炒锅上火烧热,加底油,放入花椒粒炸出香味,捞出不要,再放入羊肚,烹绍酒,倒入对好的芡汁,翻...
羊肚怎么炒才好吃
?
答:
③将炒锅烧热,用3汤匙油炒红辣椒及笋丝,并加入毛肚丝与韭黄,淋下调汁,用大火炒匀即可
。<< 2 >>清汤羊肚 用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。将新鲜羊胃(俗称肚子)洗净,放入80℃左右的热水中烫几分钟后捞出,用刀将内外黑膜刮净,清水漂洗干净,切成大块,放点碱面揉搓,用开水略煮;取出后...
蒜苗
炒羊肚
的正宗做法是什么?
答:
羊肚
焯水时,可以加入少许白醋,有助于去除腥味。
爆炒
爆炒羊肚怎么
做
好吃又
简单
答:
爆炒羊肚
的做法步骤 步骤 1 干红辣椒皮开水泡开,捞出洗净(喜欢吃辣的泡辣椒的水滤净留一小碗)和青椒切片,葱切丝,姜蒜切片,羊肚切片(如果买来的羊肚是生羊肚,先用盐加面粉反复搓洗羊肚里外,清水冲洗干净后整只冷水煮,水开后去沫加花椒粒、姜片、葱段,转小火加盖煮20-30分钟,用筷子能戳...
爆炒羊肚
丝的做法步骤图,爆炒羊肚丝
怎么
做
答:
1.材料:熟
羊肚
葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒 2.做法:1 葱姜洗净切成丝,切成段,朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段 3.干红辣椒用凉水泡泡,花椒粒用水洗洗 4.锅底油烧热后放花椒,爆出香味 5.放葱、姜、干辣椒 翻
炒
6.爆出香味 7....
求
爆炒羊肚
的做法
答:
爆炒羊肚
1、准备食材:羊肚,芹菜,葱,姜,干辣椒,花椒,小米辣2、锅里倒油烧热放姜干辣椒,花椒炒香,放羊肚翻炒片刻放生抽,一点点老抽,盐翻炒均匀,放芹菜,葱,小米椒翻炒片刻至芹菜断生,出锅前顺这锅边溜点锅边醋,最后放点鸡精翻炒均匀即可,全程大火爆炒。
羊肚怎么
做
好吃又
简单
答:
方法步骤 1、首先将
羊肚
煮熟,切成丝,葱姜、朝天椒切成丝,香菜切成段。2、在炒锅中加入植物油,然后放入花椒爆香,再加入葱、姜、干辣椒
爆炒
。3、放入羊肚,2分钟之后加入料酒、酱油、盐,继续大火爆炒。4、翻炒5分钟左右,放入鸡精、红辣椒丝、胡椒粉翻炒。5、关火之后,放入香菜,翻炒均匀即可...
羊肚子怎么
做
才好吃
答:
毛芹菜
炒羊肚
,做法如下:1、把熟羊肚用花椒粒开水煮几分钟捞起,凉透切丝。2、辣皮子泡泡切末。3、毛芹菜去掉叶子洗净切段。4、把热锅凉油油热8成,下花椒粒、辣皮子翻炒出香味。5、下毛芹菜翻炒均匀。6、下羊肚。7、加盐翻炒均匀。8、加味极鲜。9、加胡椒粉、鸡精。10、翻炒均匀即可。
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