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爆炒羊肚的制作步骤
羊肚怎么
烧好吃
答:
1、将羊肚油膜刮去,洗净,放入70℃的热水锅氽一下,去血水和膻味。2、再刮去黑膜放碱水中浸泡1
小时。3、再连同碱水一起下锅煮透。4、然后放进清水漂洗1 小时(水要流动的)直至碱味清除。5、洗净的羊肚切成5×3 厘米的块,每块顺长度剞透三刀(两端不断)结成麦花形。6、冬笋削去外皮,切3...
怎样
炒羊肚
最好吃窍门
答:
1.材料:熟
羊肚
葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒 请点击输入图片描述 2.做法:1 葱姜洗净切成丝,切成段,朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段 请点击输入图片描述 3.干红辣椒用凉水泡泡,花椒粒用水洗洗 请点击输入图片描述 4.锅底油烧热后放花椒...
大蒜
炒羊肚的
做法
步骤
图,大蒜
炒羊肚怎么
做好吃
答:
适量
步骤
1.先把
羊肚
切成丝备用(这个是卤菜店买的现成的羊肚,只是没有味道)2.准备一些大蒜,然后切成段备用 3.准备一些生姜丝和一些蒜泥备用 4.把生姜丝和蒜泥放在锅里 5.然后放适量油,待油热之后进行翻
炒
6.把羊肚倒入锅中,然后翻炒 7.放酱油,醋,白砂糖和料酒 8.然后放适量水大火煮开...
羊肚怎么
做好吃
答:
食用油适量。
1、将芹菜切成段备用。2、把洋葱切好备用。3、葱姜蒜切抹。4、干辣椒切丝。5、羊肚处理干净煮熟,切条即可
。6、油四成热时,放花椒粒。7、油七成热时放葱姜蒜,然后放入芹菜洋葱翻炒一会放生抽、盐,再放羊肚翻炒,沿锅边倒白醋,再放白糖。8、羊肚炒大约2分多即可出锅。
羊肚怎么
做好吃又简单
答:
方法
步骤
1、首先将
羊肚
煮熟,切成丝,葱姜、朝天椒切成丝,香菜切成段。2、在炒锅中加入植物油,然后放入花椒爆香,再加入葱、姜、干辣椒
爆炒
。3、放入羊肚,2分钟之后加入料酒、酱油、盐,继续大火爆炒。4、翻炒5分钟左右,放入鸡精、红辣椒丝、胡椒粉翻炒。5、关火之后,放入香菜,翻炒均匀即可...
做
爆炒羊肚
放什么调料
答:
做法 1.将
羊肚
洗净,煮七八成熟捞出,切片;2.玉兰片洗净片成薄片;3.葱姜切末;4.黄瓜洗净切片;5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝;6.坐锅点火,待油七成热地,倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味,加入羊肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻
炒
,再加鸡精即可出锅。三小...
炒羊肚怎么
做好吃,酸菜
炒羊肚的
家常做法
答:
食材 主料 熟
羊肚
100克 酸菜 200克 辅料 红辣椒 3个 酱油 1小勺 盐 1小勺 味精 适量 香油 适量
步骤
1.准备好羊肚丝 2.酸菜切丝,辣椒切小 3.锅里放油,油热加入肚丝煸
炒
4.加入辣椒煸炒 5.加入1小勺酱油提色提味 6.加入酸菜丝炒 7.加入1小勺盐炒匀 8.加入味精香油 ...
羊肚
怎样
炒
好吃
答:
1颗 红,黄彩椒 各一颗 蒜 5瓣
爆炒羊肚的
做法 将买来的羊肚处理干净,切丝备用,如果买到生羊肚,就自己事先煮熟即可,加点生姜,大料,很简单的。将麻椒,红黄彩椒切丝,蒜切碎末备用 锅里放少许油,放蒜末炒香,放羊肚丝,放三色辣椒丝爆炒一分钟,加少许盐,出锅装盘即可 ...
爆炒羊肚的
做法,
爆炒羊肚怎么
做好吃,爆炒羊肚的家常做法
答:
做法 1.将
羊肚
洗净,煮七八成熟捞出,切片;2.玉兰片洗净片成薄片;3.葱姜切末;4.黄瓜洗净切片;5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝;6.坐锅点火,待油七成热地,倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味,加入羊肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻
炒
,再加鸡精即可出锅。三小...
羊肚怎么炒
才好吃?
答:
炒羊肚
丝 菜系:湖南菜 原料/调料:羊毛肚(或猪肚)600克。小苏打1茶匙,大蒜茸l茶匙,酱油、红辣椒丝各1汤匙,笋丝、韭黄各1/2杯,用醋1汤匙,酒1汤匙,生粉1茶匙,香油1/2茶匙及适量盐做成调料
制作流程
:①将毛肚一块,用水煮l小时至软,捞出后切细丝,再用约6杯水加小苏打煮30秒钟左右...
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