44问答网
所有问题
当前搜索:
怎样腌腊肉才好吃视频
在家
怎么腌制腊肉
呢?
答:
腊肉
的
腌制
方法:2.猪肉无需清洗否则容易滋生细菌,再将盐放入锅里翻炒热 3.然后将盐涂抹在肉中,擦拭一遍之后在肉的一端穿一个洞 4.用麻线将肉挂起晾晒干,大概3小时左右放入大盆中,再倒入生抽和老抽 5.放入白糖,倒入白酒,再将调味虾腿庥檬肿ピ戎箅缰瓢胩/p> 6.半天之后将肉重新放入调料...
怎样腌腊肉才好吃
答:
腌腊肉好吃
的做法如下:主料:五花肉1斤。辅料:盐30克、花椒1小把、白酒10毫升、酱油适量。1、五花肉洗干净沥干水。2、锅里加入30克盐、1小把花椒,小火炒3分钟就可以。3、把肉抹上一层薄薄的酒,买普通白酒就可以了。4、盐和花椒搓一下肉,搓均匀,可以放点酱油上色。5、挂在阳台晒干就可以...
怎么腌制腊肉最好吃
答:
1、五花肉洗完,切成适当的长度,用厨房纸吸干水分,把五花肉放入大盆,把盐全部倒入,慢慢揉搓约两三分钟左右,使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐,尽量揉搓到盐都吃进肉里面,盖上保鲜膜,
腌制
一个小时左右。2、在剩余的辅料里把白酒以外的都倒在一个小盆里面,加热至混合均匀,有点微微冒烟,放凉备用!
腊肉怎样腌制好吃
答:
好吃
的
腌制腊肉
做法如下:材料准备:猪五花肉4斤、盐55g、花椒2g、铲子、锅。1、55g食盐加上2g花椒,放在铁锅里翻炒两分钟,闻到花椒香味就行,摊凉备用。2、猪五花切成条,抹上摊凉的花椒盐。3、腌制7天后,用温水洗净肉表面的盐份,将花椒粒也都洗掉,穿上棉绳,放在太阳底下晒。腊肉存放注意...
怎样腌腊肉最好吃
答:
自制
腊肉
的做法 五花肉洗净,晾干。放入盒子里 生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀 约
腌制
3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干。图为过了一夜 再过一天后,稍见发亮 过了两三天,见肉收紧,稍稍出油 约一周后,可见泛出很多油,就可以了 取一块...
腊肉怎么腌制最好吃
教学
答:
改良的腊肉做法_
怎么腌制腊肉
健康又
美味
原料:五花肉两条,盐、白酒、白糖、生抽、老抽、八角、花椒、大蒜、生姜、辣椒丝、维生素C各适量。做法:买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌;把盐炒热;用盐把肉擦拭一遍;在肉的一端穿一个洞,穿上麻线后把肉挂起晾干,大概3个小时;把肉放在一个盆里...
腌制腊肉
的正确方法是
怎么做
答:
首先将
腊肉
切成长条的,拿出一张纸巾,将上面的一些水分还有污渍,擦拭干净,接下来可以加香料
腌制
。2 /4 在锅里倒入食用盐 在锅中放入一些食用盐,然后在里面放入一些调味料,在里面进行翻炒,等到食盐变得有点黄了之后。3 /4 将食盐涂抹在猪肉上 关火将它盛出来,将食盐放凉,放凉之后就可以将食盐...
如何做腊肉
?
视频时间 02:00
怎样腌制腊肉
,
才能
让腊肉越放越香,还易保存?
答:
第一个步骤便是,猪肉清洗干净后,一定要充分晾干表面的水分,才可以进行腌制,否则带水分的猪肉容易变质;第二个,这次做的是酱油腊肉,所以待其在室外晾至表面收紧的时候,要及时拿到室内,尽量避免长时间在室外晾晒,否则表皮风干时间太长,腊肉便容易发柴,大大影响口感。小编每年都是用这个方法
腌腊肉
...
腊肉怎么腌制
比较
好吃
答:
下一次在吃的时候可以焯水,让腊肉变软,去掉盐分。 冰箱冷冻也不是万能的,建议大家2~3个月都吃完。最后来和大家总结一下
腌制腊肉
的技巧,注意选择肥瘦相间的猪肉,用白酒涂抹,不要清水冲洗,盐不能少不能多注意晾晒通风阴凉,最后有条件熏一下,注意保存这样腌制腊肉绝对
好吃
。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎样腌腊肉才好吃
怎样腌制腊肉好吃好看
腌制好的腊肉怎么做才能好吃
腌好的腊肉怎么做好吃
怎么腌腊肉好吃又香
四川腊肉怎么腌制视频
腌肉怎么腌好吃
怎样做腊肉好吃又简单
腌腊肉视频