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腌制腊肉的正确方法是怎么做
如题所述
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推荐答案 2023-02-09
将腊肉切成长条
首先将腊肉切成长条的,拿出一张纸巾,将上面的一些水分还有污渍,擦拭干净,接下来可以加香料腌制。
2
/4
在锅里倒入食用盐
在锅中放入一些食用盐,然后在里面放入一些调味料,在里面进行翻炒,等到食盐变得有点黄了之后。
3
/4
将食盐涂抹在猪肉上
关火将它盛出来,将食盐放凉,放凉之后就可以将食盐均匀地涂抹在猪肉身上。
4
/4
腌制三天
接着将它腌制三天左右,再用绳子给它穿起来,放在太阳底下晾晒即可。
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