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扣肉配什么炒最好吃
红萝卜炒扣肉
答:
菜单:红萝卜炒扣肉
食材:萝卜、扣肉、葱、腊肠、姜、蒜头1.切好葱、胡萝卜、扣肉、腊肠、姜、蒜2.锅中烧油,加入蒜片、姜片爆香,后再加入切好的扣肉大火翻炒,再加入萝卜片、腊肠继续翻炒,萝卜片要炒软3.加入适量的水,盐,糖,生抽调味4.最后加入切好的葱翻炒 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评...
各种
好吃
不腻的
扣肉
家常菜做法各种好吃不腻的扣肉家常菜做法有哪些...
答:
(6)炒锅热油,倒入盐菜碎、干红椒碎、老干妈,加盐少许中火炒香。(7)
炒好
的菜干装入填好肉的扣碗中,并铺平。上汽后蒸50分钟。(8)把盛装
扣肉
的碟子扣于碗上,翻过来,去掉扣碗,淋芡汁即可上桌食用了。2、笋干扣肉 (1)1000g五花肉、200g笋干、1小块姜、3g葱、4粒蒜、适量香油、适量...
扣肉
,蒜香空心菜
答:
扣肉
,蒜香空心菜做法: 五花肉加葱姜和蜂蜜,煮至筷子能轻松插入,猪皮用叉子叉一遍, 摸一层白醋和盐。放油锅里炸至至金黄,放煮肉的水里泡出虎皮。豆腐乳、糖、生抽、耗油、老抽,姜蒜末。 调成料汁倒入切好的扣肉里翻拌均匀,把肉装到碗里再铺上泡好的菜干淋上料汁,盖上保鲜膜电饭锅蒸1个小时。热油炒香...
扣肉炒菜花
最正宗的做法
答:
扣肉炒
菜花
1 大葱切成葱花 2 菜花掰开用水泡15分钟,沥干水分 3 锅里下葱花翻炒放扣肉,扣肉里面油豆豉就不用放酱油了 4 下葱花 5 翻炒几下放盐少许,耗油翻炒几下放少量清水焖上几分钟菜花入味,焖熟,大火收汁 6 装盘 小贴士 少放盐 ...
扣肉炒苦瓜
怎么
炒好吃
答:
苦瓜炒猪肉做法步骤
1.把苦瓜切段,然后从中间剖开,把里面的东西拿出来 2.切好了,放盘子里面用一点点盐腌五分钟,然后用水洗一下 3.猪肉切条,然后用一点淀粉抓一下。4.葱段和蒜准备好 5.锅里放点油,把苦瓜倒进去,稍稍炒一下。6.锅里面再放油,把葱段和大蒜放进去炒香,然后把肉倒进去...
扣肉炒好吃
吗
答:
吃扣肉
的时候,是可以
炒
着吃的,而且我们可以
搭配
一些其他的食物一起吃,味道和口感可以
更好
,最推荐的搭配食物就是梅菜了,这是非常经典的一个
扣肉吃
法。首先五花肉需要放在汤锅中,在小火上煮,等到煮到六七成熟的时候,这时候就可以取出来。然后直接用酱油,给扣肉涂抹上色就可以了。在勺中要倒上...
扣肉
怎么做更美味?
答:
炒梅干菜:食用油15g姜丝3g 制作步骤 1 梅干菜提前一晚泡发(8小时),清洗4到5遍,洗掉沙子和杂质,捞出拧干水分。制作步骤 2 锅中倒入冷水,放入姜片、香叶、八角、料酒、葱段,放入五花肉,大火煮沸转中火煮30分钟。制作步骤 3 捞出煮好的肉块,表面均匀涂抹老抽,用牙签在肉皮上扎孔,肉皮朝...
扣肉
跟
什么配比较好吃
,除了酸菜
答:
扣肉
除了酸菜,可以和斤斤菜(黄花菜),香菇,配也是不错的,和斤斤菜配有些甜酸的口感,和香菇配有香而嫩脆的口感,只是这两种配料都要进行预加工后的味才会
更好
。
扣肉
跟
什么炒好吃
?梅菜扣肉简单的制作方法是什么?
答:
扣肉
跟梅菜炒肯定是
最好吃
的,梅菜扣肉的口感特别的好,而且色香味俱全。先准备一块五花肉,在表面抹上一些蜂蜜,然后在油锅里面煎炸一下。检查好了之后,切成薄片摆在碗中,在锅中放入油,放入葱姜,八角,炒香之后放入泡好的梅菜,然后加入适量的水,把
炒好
的梅菜放入肉碗当中,然后上锅蒸一个...
扣肉配什么
菜
炒好吃
答:
梅菜
扣肉
1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟。2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油。3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉。4.把炸好的五花肉切成大长片。5.取一大碗,倒少许油和冰糖碎抹匀。6.将肉片的肉皮朝下,整齐地码在碗内。7....
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