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排骨炖磨菇家常做法大全
蘑菇炖排骨的家常做法大全
怎么做好吃
答:
1.准备食材。2.香菇打上花刀。3.排骨凉水下锅焯出血沫。4.焯血沫的同时,砂锅烧上水,把焯过水
的排骨
捞到砂锅里大火烧开。5.把葱姜花椒大料,生抽老抽盐,胡椒辣椒放入,大火烧开转小火褒一个半小时。6.再放香菇继续褒一个小时关火。7.出锅了。
排骨炖蘑菇的家常做法
答:
1、准备用料。
蘑菇
300克,
排骨
500克,盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。2、蘑菇去其根部,清洗干净;排骨洗净,切成段子,老姜洗净,用刀拍碎;大葱洗净,挽成结。3、锅置中火上,掺鲜汤,下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱,烧开至沸,用勺撇去浮沫,
炖
至六成熟,放入蘑...
干
蘑菇炖排骨的家常做法大全
答:
首先把干蘑菇用温水泡开,最好用淘米水,泡
的蘑菇
好吃,洗净备用,排骨焯水去掉浮沫放点料酒姜片去腥捞出控水备用。起锅烧油下排骨炒香加水放点料酒,姜片,葱段,大料炖开下蘑菇,干蘑菇不怕炖,跟排骨一起就可以了,先不要放盐,等排骨炖烂了,要出锅在放盐,味精,蒜沫出锅即可,美味
的排骨
...
排骨炖
白
蘑菇的家常做法
答:
白
蘑菇排骨
汤
的做法
图解66.最后加入白蘑菇再
炖
20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅 1.将排骨洗净剁成小块 2.排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用 3.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出(可以除去
蘑菇的
土腥味)4.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒 5....
蘑菇炖排骨做法大全
答:
步骤1 准备好所需的食材 步骤2 锅里倒入少许油,放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味 步骤3 加入
排骨
一起翻炒 步骤4 炒至排骨两面微黄时,加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右 步骤5 倒入浸泡过
蘑菇的
水,
煮
开锅后关火 步骤6 将排骨和汤一起倒入
炖
芯中 步骤7 往水箱中倒入水(以最低水位线...
蘑菇炖排骨的家常做法
窍门
答:
萝卜
炖排骨家常做法
没有什么窍门,排骨打水炒之后放入清水调料,
排骨蘑菇炖
半个小时之后即可使用。
做法,蘑菇炖排骨怎么做好吃,
蘑菇炖排骨的家常做法
答:
适量 老抽 适量 冰糖 适量 步骤 1.准备材料 2.
排骨
灼水 3.
蘑菇
切块 4.灼水洗净 5.盛出 6.炒姜片 7.加入排骨 8.炒变黄加入料酒生抽老抽 9.炒均匀 10.加入开水 11.大火煮沸 12.小火满炖至排骨可以插动 13.加入蘑菇冰糖 14.再次烧至蘑菇变软 15.盛出 小贴士 排骨先灼水,血水太重 ...
蘑菇炖排骨
怎么炖
答:
做法
一 ①将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。②器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入
蘑菇
汤,再高火8分钟,放味精调味并投入番茄丁,煮沸即可。做法二 先做开水后放入
排骨煮
一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水。蘑菇切片,...
的做法
,排骨炖蘑菇怎么做好吃,
排骨炖蘑菇的家常做法
答:
1、
蘑菇
洗干净,对半切一下。2、锅中水开倒入
排骨
烫去血沫。3、锅中油热,放入葱、八角、大料爆香。4、然后倒入排骨翻炒,加入酱油翻炒一会儿。5、加入水没过排骨,加点盐、少许糖,大火烧开转小火。6、小火一个半小后,肉和排骨能分开的状态、筷子能轻松的插入排骨即可倒入雪菜和蘑菇一起再
炖
十...
排骨炖
红
蘑菇
怎么做窍门?
答:
四、红蘑
炖排骨的做法
1、红
蘑菇
洗净,锅里开水,下蘑菇,焯一下,捞出,洗净控干。2、准备土豆及其它配料,改刀备用。3、排骨洗净。4、冷水下锅焯一下,捞出,温水冲净控干,备用。5、锅里少许底油,下葱、姜、蒜煸。6、下入排骨,煸略带金黄色,加3小块冰糖、老抽、生抽调色。7、下土豆,...
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