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排骨米饭最简单三个步骤
糯米
排骨
饭怎么做?(
步骤
详细)
答:
1、第一步糯米浸泡水中
3
小时。2、香菇浸泡水中,进行泡发。3、
排骨
用生抽,料酒腌制60分钟。4、胡萝卜切丁,放一旁备用。5、将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。6、锅内放入冷水,放入糯
米饭
,蒸半小时。7、时间到后即可取出,这样排骨糯米饭就做好了。
正宗青岛
排骨米饭
做法是?
答:
一、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好,把米蒸好。
二、排骨洗好,放开水里冒一冒。 三、捞出排骨,用清水冲干净,放进高压锅或沙锅里(一般用高压锅)。 四、把淘米水倒进排骨里,水的多少以正好没过排骨为佳。 五、把切成块的大葱和姜放进锅里,放适量八角,酱油以个人口...
排骨米饭
一锅出做法
答:
做法
步骤
:第一步:准备几朵干香菇,提前泡发洗净,再准备一根胡萝卜削皮,还要备一点姜葱蒜,葱 第二步:把准备好的香菇,胡萝卜,姜葱蒜全部切粒,这样方便入味也好看 第三步:准备一两斤
排骨
,洗净砍小块,冷水下锅,把排骨焯一下水,加上一点料酒 第四步:好,水开后有两三分钟就可以了,把排...
排骨米饭
的寓意?
答:
制作步骤
1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均匀的小块
。3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅里,按比例添加。4、盖好锅盖,压制上气时计时12—15分钟后,将锅里的气体自然排空之后,就...
排骨
焖饭怎么做?
答:
排骨
焖饭如下:1、先把排骨洗净,买排骨的时候一般店家都会帮忙剁成小块,回到家直接清洗就可以了,冷水下锅,先煮一下,这样可以把排骨中的血沫煮出去;3、炒锅上火,放少许食用油,先炒香姜片,再把去过血沫的排骨捞出来放进锅里翻炒,倒入一大勺生抽酱油翻炒上色,生抽酱油可以提鲜,如果上色不重...
流浪人家
排骨米饭
秘方
答:
1.葱切段备用;
排骨
放入沸水中汆烫以去除血水。2.将一碗油放入锅中烧热,放入排骨略炒至表皮呈金黄色,再放入姜片及葱段爆香,姜片爆香後即可取出,接著再倒出锅中多馀的油。3.将梅子果酱放入锅中炒香,再加入酒及冰糖拌炒一下,接著加入酱油略煮至排骨上色,最後放入适量的水(以盖过排骨为原则...
自己想开个餐饮店,做
排骨米饭
。排骨米饭怎么做?哪位大侠知道?
答:
制作
步骤
1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、
排骨
剁成均匀的小块。3、捞出排骨,用清水冲干净,把豆腐(切成小块约排骨的一半大,过一下油)、香菇、黑木耳放进锅里,按比例添加。4、盖好锅盖,压制上气时计时12--15分钟后,将锅里的气体自然排空之后,就...
排骨米饭
怎么做最好吃
视频时间 00:42
京九
排骨米饭
的配方做法是什么
答:
步骤
:1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好,把米蒸好;2、
排骨
洗好,放开水里冒一冒。;3、捞出排骨,用清水冲干净,放进高压锅或沙锅里(我一般用高压锅);4、把淘米水倒进排骨里,水的多少以正好没过排骨为佳;5、把切成块的大葱和姜放进锅里,放...
排骨米饭
的做法 ?
答:
排骨
饭的做法:排骨下冷水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮20分钟,焯好的排骨用料酒和生抽腌30分钟以上,锅里放油,小火把排骨煎至四面微焦,加入葱姜,老抽,生抽,耗油,五香粉,冰糖,
简单
翻炒;加入开水后,大火煮开,转中小火,炖30分钟左右;这时候准备辅料,香菇泡发后切小朵;土豆胡萝卜切滚刀...
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