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中国四大菜系是什么?
答:
著名的菜肴品种有“苻离烧鸡”、“火腿炖甲鱼”、“腌鲜桂鱼” 、“火腿炖鞭笋”、“雪冬烧山鸡”、“红烧果子狸”、奶汁肥王鱼、“兰花鲍鱼”、扒烧猪头、“天下第一球”、“马蹄桂鱼”、“彩蝶飞舞”、“河塘夜色”、“葫芦八宝”、“一虾两味”等。 随着中国经济的发展,中国菜系将不断地发展、创新、壮大...
八大菜系的各个代表菜是什么?
答:
2、川菜,代表菜品:水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸鳝片、辣子鸡丁、辣子肥肠、麻婆豆腐、水煮鱼、泡椒肉丝。川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。川菜素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉。川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等38...
中国八大菜系的代表菜各是什么?
答:
2、粤菜。代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、
文昌
鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、卤水猪手皇、潮式卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜;3、川菜。代表菜品:鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保...
中国有几大菜系?
答:
经典粤菜有:白切鸡、白灼虾、阿一鲍鱼、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、龙虾烩鲍鱼、干炒牛河、老火靓汤、广州
文昌
鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳...
四大菜系的代表菜有哪些?
答:
特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、
文昌
鸡等。3、山东菜系,简称鲁菜。特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。代表菜品:糖醋鱼、...
中国一号公路自驾游攻略
答:
中国一号公路的名气非常霸气,也是很多自驾游朋友经常选择的一条自驾游路线,也是皖浙天路的称谓,大家可以在这条路线上不断的探索自己的新征途,开启全新的自驾游娱乐模式,下面给大家分享详细攻略。 从浙江的千岛湖秀水广场开始,一直到安徽省黄山市的花山谜窟结束,路上呢我们能看到千岛湖的美丽风光,山水画廊的如墨画卷,...
我国的八大菜系是哪些?各有什么特点?各有什么代表的名菜?
答:
湖南菜又称湘菜,由于湖南民丰物博,向称鱼米之乡。 湖南菜以腴滑肥润为主,多将辣椒当主菜食用,不仅有北方的咸,也有南方的甜,更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、
脆
是其特色,所用材料以新鲜、价廉物美为原则。 湖南菜特别讲究原料的入味,技法多样,有烧、炒、蒸、熏等方法,尤以“蒸”菜见长。最为精湛的...
中国有哪些著名特产?
答:
用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外
脆
里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。6.天津狗不理包子 狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于...
宁国市旅游景点有哪些
答:
电话
0563-4940888 门票 免费 开放时间 全天(1月1日-12月31日 周一-周日) 景点位置 安徽省宣城市宁国市方塘乡x061 7、恩龙世界木屋村 简介 恩龙世界木屋村中华民俗风情园(游程约2.5小时左右)集中体现了我国不同民族的风土人情和民族建筑风格,村村寨寨紧密相联,悠扬的歌声不绝如耳。主要分布着傣、佤、苗、蒙...
中国各地美食{如湘菜,豫菜..各地美食特点}
答:
湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香
脆
。 32.赣州:赣南小炒鱼 很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼,大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜,吃到今天还流行。因为是小酒(赣州习惯称醋为小酒)炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼,去掉...
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