44问答网
所有问题
当前搜索:
新式粤菜菜谱
怎样做
粤菜
?
答:
做 法: 1、开罐取出鲍贝,沥干水分。2、蚕豆去皮,放滚水中焯熟,沥干水分。3、火腿切片。4、煮滚上汤,加瑶柱、调味料,下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀,煮至豆瓣软透,以水溶粟粉勾芡,加熟油少许即成。5、鲍贝烩豆瓣连汁上碟,番茄花、萝卜芽菜装饰。豆瓣鲜鱿(
粤菜
)主 料: 鲜鱿鱼1只,青瓜1只...
锅包肉
做法
答:
做法二 改进式
锅包肉
改进后的“锅包肉”前半部分的制法和传统“锅包肉”大体相同,只是在对滋汁的时候,借鉴了粤菜“糖醋汁”的调制方法,在滋汁中加入了一些粤菜调料,使成菜南北融合,风味别致。制作食材 番茄酱750克、冰花酸梅酱3瓶、OK汁半瓶、李派林汁200克、番茄沙司1瓶、糖1500克、白醋2瓶...
锅包肉
怎么做
视频时间 00:30
锅包肉咋做才会好吃?
视频时间 00:30
锅包肉、地三鲜怎么做呀?
视频时间 01:00
锅包肉和糖醋排骨在家做怎么做才好吃呢?
视频时间 00:56
求家常菜的一些做法,附图片最好。适合家里年夜饭的
菜谱
。
答:
【美味
菜谱
】1) 芥兰心炒珍菌——取芥兰的心,再买市面上的一些菇类,混合炒。菜入口清淡,且富含氨基酸,有保健作用。2) 鲜淮山冬笋炒石斑鱼片——将淮山与石斑鱼进行切片,二者荤素搭配,营养健康。3) 凤梨咕噜鲜虾球——菜名很长,但很简单。将大斑节虾去壳,裹上蛋黄、淀粉、盐与味精之后,...
求一道团圆饭
菜谱
一份,要附加说明!
视频时间 00:57
锅包肉的来源是什么?做好锅包肉有什么需要注意的?
答:
贴个
锅包肉
的来历和菜谱,大家有空的时候可以做来尝尝:关于锅包肉的来历,一种说法是:哈尔滨建埠之初,清末滨江道府招待西方领事,为了适 合西方人饮食习惯,在菜品上动了许多脑筋,溜肉段是咸鲜口,西方人多喜欢酸甜口,于 是改良成今天的锅包肉。呵呵,许多南方人说东北菜不精制,粗糙,其实这也是...
做锅包肉的时候为什么外面不酥呢
视频时间 00:57
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
粤菜必点40道菜菜谱
广东最常吃的家常菜
新款特色菜
好看上档次菜品图片
粤菜100道菜名大全菜谱
15种家常小炒菜谱
粤菜会所高档小炒
粤菜小炒108菜图片
粤菜小炒500款