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新疆馓子正宗配料表
馓子
的做法
答:
正宗馓子的做法:配料:清水,黑芝麻,鸡蛋,盐,面粉,食用油
。首先大碗中倒入160毫升的清水,加15克的黑芝麻,打入一个鸡蛋,加入5克的盐,用筷子搅一搅混合均匀,加入300克的面粉,一边倒一边搅拌,面粉的量要根据鸡蛋的大小来定哦,用筷子搅拌成絮状,下手揉成一个软硬适中的大面团。把醒好的面条...
馓子
怎么做
答:
正宗馓子的做法:配料:清水,黑芝麻,鸡蛋,盐,面粉,食用油
。首先大碗中倒入160毫升的清水,加15克的黑芝麻,打入一个鸡蛋,加入5克的盐,用筷子搅一搅混合均匀,加入300克的面粉,一边倒一边搅拌,面粉的量要根据鸡蛋的大小来定哦,用筷子搅拌成絮状,下手揉成一个软硬适中的大面团。把醒好的面条...
馓子
制作方法
答:
馓子
制作方法,分为两种常见的做法:首先,准备主料——面粉。步骤一,揉面:将面粉放在面板上,使用小擀面杖压平,随后用大擀面杖擀成大面皮。注意切面时,尽量保持合适的大小,边角料可直接炸制。步骤二,造型:将面皮切好,像做手工一样处理,保证每个面块大小均匀。接着是炸制过程,对于第二种方法...
10斤
馓子
面配方
答:
馓子面的配方如下:10斤面粉、4.5斤水、半两白芝麻、2两2钱精盐
。馓子面是一种油炸食品,制作过程简单。准备十斤普通面粉,将温水调至30度。将四斤半的水加入面粉中,搅拌均匀,直至形成面团。加入半两的白芝麻和2两2钱的精盐,继续搅拌均匀,确保配料充分融合。将面团揉成光滑的面块,分割成适当...
油炸
馓子
怎么做好吃
答:
主食材:面粉170克。配料:食用油(炸制用油)750克,盐2克,水60毫升,食用油(原料用油)10克
。步骤1:原料 步骤2:面条机里放入面粉、盐、油,做馓子坯 步骤3:做好的馓子坯剪成10厘米的段,备用 步骤4:炒锅倒油,油热后放入馓子炸 步骤5:炸至馓子颜色金黄即可捞出 步骤6:放凉后享用吧 ...
炸
馓子
有哪些家常做法?
答:
出锅沥油:炸好的
馓子
用漏勺捞出,放在厨纸上沥去多余的油分。调味:根据个人口味,可以在馓子上撒上少量的白糖或蜂蜜,增加甜味;也可以撒上芝麻、椰蓉等其他
配料
,增加风味。享用:馓子炸好后应趁热食用,口感最佳。注意事项:炸馓子时油温不宜过高,以免外焦里生。馓子在油锅中会迅速膨胀,因此要...
赵家
馓子
是怎么做了我想要他的
配料
答:
馓子
图片系列3 (4张)2.绕条炸制:待盘条回饧后,以右手执条边拉边绕排列左手四指上,绕时左手四指伸直,用大拇指按住条头,绕7~8圈,再以右手伸入条圈中,两手四指并拢抻拉面条,使绕条延伸至原长2倍,再腾出右手用2支筷子叉住左手上的绕条绷紧,然后双手各执1支筷子放入油锅炸制,油温...
鸡蛋
馓子
的家常做法大全怎么做好吃视频
答:
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 中筋面粉350g 鸡蛋4个 清油10g 鸡蛋
馓子
的做法步骤 1. 将所有材料放在一起和成面团。(面团有点硬,不容易成团,要有耐心,饧一会再揉,多重复几次,直到光滑)2. 将饧好的面团擀制成一张薄的大片,越薄炸好的馓子才酥。3. 将擀好的面皮对折...
馓子
的家常做法
答:
馓子
是一道传统的汉族面点,常见于河南、山西等地。以下是馓子的家常做法:所需材料:- 面粉:500克 - 温水:适量 - 鸡蛋:1个 - 食用油:适量 - 少量盐 步骤:1. 将面粉放入一个大碗中,加入适量的盐和1个鸡蛋。搅拌均匀。2. 慢慢将温水倒入面粉中搅拌,直到面团变得比较软硬适中。如果水加多了...
蝴蝶
馓子
有哪些常见的做法分享?
答:
材料:面粉、白糖、猪油、鸡蛋、泡打粉、芝麻等。步骤: a. 将面粉、白糖、猪油、鸡蛋和泡打粉混合在一起,揉成面团。 b. 将面团擀成薄片,然后切成小块。 c. 在每块面片上刷上水,撒上芝麻。 d. 将面片对折,然后从中间切开,但不要切断,形成蝴蝶状。 e. 将蝴蝶
馓子
放入油锅中,用中小火炸至...
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