44问答网
所有问题
当前搜索:
新疆馕饼的做法
新疆
烤
囊的做法
答:
用料 中筋面粉 350克 全麦面包粉 50g 酵母 3克 盐 1小勺 水 250克 五香粉 1/2小勺 白芝麻 适量 橄榄油 30g 橄榄油(刷表面) 适量
新疆
烤
馕的做法
准备好食材,除橄榄油和白芝麻外的其它食材揉成一个均匀的面团儿 请点击输入图片描述 把橄榄油揉进面团儿 请点...
馕饼的做法
答:
适量
新疆馕饼的
制作【图解】
的做法
1.使用量的说明:馕饼发酵泡打粉烤馕饼一般的用量为1.5-2%,刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵泡打粉。请点击输入图片描述 2.酵母使用量的说明:一般烤制馕饼使用的都是干酵母,酵母的使用量一般为面粉重量的0.8-1%。请点击输入图片描述 3.烤馕饼应选用中...
新疆馕的做法
是什么?
答:
1、第一步,面团揉一会排气。2、第二步,压扁整理成圆形,中间凹边上卷。3、第三步
,放在烘焙纸上进行二发。4、第四步,用叉子扎眼。5、第五步,烤箱预热150度,结束后将烤盘放入烤箱。6、第六步,烤至面饼变金黄酥脆即可。7、第七步,成品。
新疆
维吾尔
馕饼的做法
,新疆维吾尔馕饼怎么做
答:
1.一、制作面团。中筋面粉120克,安琪酵母1克,盐1克,奶粉10克,水50克,植物油10ml,搅拌揉匀,发酵至原面团二倍大。2.二、压擀排出空气,整形成中间薄,周围厚的饼胚,醒10分钟。3.三、刷调料。发酵面团时准备调料,洋葱(维语叫皮芽子)适量,孜然粉少许,盐适量,植物油适量混合调成浆料刷...
馕饼的做法
和配料
视频时间 02:08
新疆馕饼的做法
和配料
答:
新疆馕饼的做法
和配料如下:配料:面粉、鸡蛋、食用油、酵母粉、洋葱、食盐等制作步骤:1、首先,准备400克面粉,40克食用油,1-2个鸡蛋,这样烤出来的馕饼,会比较酥脆。用筷子充分地搅拌均匀。2、碗中倒入一袋纯牛奶,5克酵母粉,搅拌均匀。3、把牛奶酵母水倒入面粉中,一边倒入一边搅拌成絮状,然后...
新疆馕怎样做
新疆馕做法
答:
1、将除植物油以外所有材料倒入面包机中;2、选择和面程序开始搅打面团;3、一个和面程序结束(30分钟),面团已经搅打得比较光滑;4、取一小片面团撑开,可以拉出薄膜,但破口不光滑,此时面团已经揉至扩展阶段,可以做饼了;5、将面团取出滚圆,放入大盆中,包上保鲜膜,送入烤箱或者发酵箱进行发酵...
新疆馕饼的做法
和配料
答:
新疆馕饼的做法
和配料如下:主料:中筋面粉300g、盐2克、牛奶130克、酵母3克、鸡蛋1个、白芝麻适量、玉米油30克。1、所有食材放入面包机搅拌桶内,揉成面团,盖盖发酵至两倍大。2、取出面团揉搓,搓长条状,分成均等的8份。3、给它滚圆,放入烤盘,盖保鲜膜静置15分钟,然后在面团表面刷一层薄油...
馕的做法
及配方
答:
4、盐用水兑换均匀,取一个擀成一张大面坯,用
馕
针在饼坯上压出均匀的花纹,用刷子刷上一层盐水。5 /6 5、把白芝麻过滤干净,用湿纱布沾去灰尘,把白芝麻放在大盘子里,把馕坯有花纹的一面压在芝麻上,使芝麻均匀的粘在馕坯上。6 /6 6、把馕翻面,用刷子刷上一层植物油,把大盘子也刷...
求
新疆
维吾尔
馕饼的做法
,新疆维吾尔馕饼怎么做?
视频时间 00:27
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗新疆馕饼配方比例
新疆人打馕教程
正宗新疆烤馕的做法
新疆油馕饼的做法和配料窍门
新疆烤馕怎么做好吃
馕饼的和面配方
馕饼吃法大全
武大郎烧饼
烤馕的做法及配方