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新蒸的馒头底部为什么有黑点
为什么新蒸的馒头
下面总有小
黑点
?
答:
新蒸的馒头下面出现小黑点可能有以下几个原因:1. 面粉质量问题:如果使用的面粉质量不好
,其中可能含有杂质或有虫卵,这些杂质在蒸制过程中可能会形成小黑点。2.
酵母发酵不均匀
:如果酵母没有充分活跃或发酵时间不足,馒头在蒸制过程中底部可能会出现不均匀的黑点。3. 蒸锅问题:蒸锅底部可能有残留的...
不锈钢盘
蒸馒头
底板有小
黑点
怎么回事?该怎样解决。
答:
不锈钢里含有铁的成分,高温蒸馒头时,
会使水蒸气和不锈钢中的铁发生反应,而馒头又接触到不锈钢盘,这样就会粘到馒头上,所以馒头会有黑点
。蒸馒头的时候,锅盖上用重点碗或盆扣住,周围用干净毛巾盖住以防漏气,而且多焖几分钟可以使馒头皮不沾,蒸馒头时下面一定要放布,否则下面会很干。...
蒸箱蒸出来
的馒头为什么底部
会
出现
小
黑点
?
答:
有很多原因。
有可能就在上面有污渍
。你只不过没有注意到。你可以在馒头下面。铺上一层薄薄纱白布。就可以避免。
蒸箱蒸出来
的馒头为什么底部
会
出现
小
黑点
答:
1、如果不是面粉的问题,那么就是蒸箱里面不干净,蒸箱底部或者蒸笼布上有灰尘
。2、蒸箱蒸馒头做法:(1)发好面做成馒头。(2)拿出水箱加水后放入水箱槽;设定100度;时间一般15~20分钟。(3)把馒头放入有孔的蒸盘。(记得在蒸盘上涂点油什么的防止粘盘子)(4)放入蒸箱;关门!按开始工作键;...
蒸箱蒸出来
的馒头为什么底部
会
出现
小
黑点
?
答:
蒸箱蒸出来的馒头底部有黑点,
如果不是面粉的问题,那么就是蒸箱里面不干净,蒸箱底部或者蒸笼布上有灰尘导致的
。下面来看一道蒸馒头的方法:香芋馒头做法步骤:做法:1、把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀,如果不均匀,泡打粉没散的地方会发黄。2、把盐用热水化开,然后兑如少量冷水,调和成温水和面(水量...
蒸
好
馒头底部
怎么会有小
黑点
答:
小
黑点
就是没有泡开的酵母,所以你下次
蒸馒头
你先将酵母用温水泡开吗
为什么新蒸的馒头
下面总有小
黑点
?
答:
当您发现新蒸的馒头下面有小黑点时,这可能是由几个原因造成的:1.
面粉质量问题
:如果面粉中混有杂质或虫卵,这些杂质在蒸制过程中可能会导致馒头底部出现小黑点。因此,选择优质面粉非常重要,确保面粉储存得当且无潮湿。2. 酵母发酵不均:如果酵母使用不当或发酵时间不够,馒头在蒸制过程中底部可能会...
为什么新蒸的馒头
下面总有小
黑点
答:
刚
蒸的馒头
就会有小
黑点
,如果是刚出锅的,那就可有可能是你的蒸笼上有东西,或者是没蒸好,俗话说馒头塌底子了,如果是剩的那就是天气湿热有霉点,看
什么
情况
蒸
好
的馒头底部
怎么会有小
黑点
?
答:
可能是你的锅没洗干净
蒸馒头出现黑点
?
答:
是褐色的点或者斑么?如果是褐色,可能是你加的碱没有揉均匀,如果是黑色,那是不是你的笼屉有
什么
污垢,在蒸煮过程中自己滴下来了!
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