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    • 为什么新蒸的馒头下面总有小黑点

    如题所述

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    推荐答案   2019-08-06
    刚蒸的馒头就会有小黑点，如果是刚出锅的，那就可有可能是你的蒸笼上有东西，或者是没蒸好，俗话说馒头塌底子了，如果是剩的那就是天气湿热有霉点，看什么情况
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-03-08
    是酵母菌斑，发酵粉里的那个，馒头出锅后沾上的。和面揉面过程中沾到案板上或其他地方，出锅后的馒头沾上的话，很容易快速繁殖形成菌斑。做好隔离就好了。
    第2个回答  2019-08-06
    屉布有问题，换一块。
    第3个回答  2019-08-06
    放馒头的篦子不干净
    第4个回答  2019-08-06
    我家的咋没有
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