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新鲜羊肚的做法大全
羊肚的做法大全
羊肚的烹饪方法
答:
做法:把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克,反复搓洗干净切片待用
。器皿内加水,放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、绍酒、葱、姜,高火至七成熟。器皿内再放白菜心、味精,待肚片浮上汤面时,再低火20分钟,加入香菜即可。2、青椒炒羊肚。原料:鲜羊肚1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。调味料:...
羊肚怎么
凉拌做好吃法
答:
1.将羊肚放在锅里,加入冷水没过羊肚表面,放入生姜片和花椒;2.往锅里淋入1汤勺白酒
,开火焯煮至水开,捞出羊肚,用冷水冲洗干净表面的浮沫;3.把焯好的羊肚再次放入锅中,加冷水煮20分钟,羊肚捞出放凉;4.煮熟放凉的羊肚切成丝放到盘子里;5.将陈醋、生抽、辣椒油、盐、白糖、蒜末调成味汁...
生的羊肚怎么
煮好吃
答:
1、农家扣
羊肚
原料:
新鲜
净羊肚500克,雪里蕻400克,冻豆腐约50克,灯笼椒30克,生菜叶2张。调料:盐6克,料酒5克,味精5克,一品鲜酱油5克,高汤250克,水淀粉5克。
做法
:水中放盐1克、料酒5克烧沸,将净羊肚入沸水中氽30秒钟去掉腥味,捞出放入碗中备用、雪里蕻、冻豆腐一同入沸水中焯水20秒...
羊肚做法大全
家常
答:
羊肚做法大全
家常有: 1、羊肚洗净,切丝焯水,用辣椒、姜、蒜、料酒等爆炒,口感嫩滑爽口。 2、羊肚煲汤,搭配枸杞、党参等食材,营养丰富,滋补身体。 3、羊肚搭配面条,煮熟后加入调料拌匀,简单易做。 4、羊肚搭配蔬菜炒制,口感鲜美,营养丰富。 5、羊肚洗净煮熟,切丝凉拌,口感爽脆清香。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
羊肚的做法大全
家常 最美味的做法三则分享
答:
做法
:(1)羊肚洗净,冷水入锅煮沸后捞出,切丝。(2)准备配料,漏了花椒。(3)铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片),放入羊肚丝,煮沸后转小火炖,炖至羊肚烂放入盐调味,切好香菜撒上去,一碗养胃的羊肚汤就好了。2、老北京爆肚。用料:
鲜羊肚
一副、花椒少许、...
如何煮
羊肚
答:
清汤
羊肚的做法
如下:..制作步骤一.取
新鲜羊肚
洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。制作步骤二.取出切小块,再放入清汤中,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等,上火煮后,加入适量香菜,盛出,淋上一些香油即成。白汤杂碎的做法如下:..制作步骤一.羊肚洗净择去油,放...
凉拌
羊肚的做法
步骤图,凉拌羊肚怎么做好吃
答:
羊肚的
清洗过程 凉拌羊肚步骤1 羊肚1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入小半勺食盐;倒入1小勺白醋,浸泡10分钟;用手反复搓洗羊肚表面,去除表面的粘液 步骤2 用手把羊肚撑开,翻出里面,同样用手反复搓洗,洗去表面的粘液;羊肚洗好后把盆里的水倒掉;准备好玉米粉 步骤3 在羊肚表面撒一层...
家常
羊肚的做法
,家常羊肚怎么做好吃,家常羊肚
答:
爆炒
羊肚的做法
步骤 1. 忘记拍照了,只有成品图,首先毛肚洗干净,然后入锅绰水,煮一下 2. 把毛肚切成丝,姜蒜,泡椒,都切好 3. 锅内放油,稍微多放一点油,放花椒,姜蒜,八角,豆瓣酱下去炒香 4. 然后马上放毛肚下去炒,等把毛肚的水收干了,就倒一点白酒进锅里,点燃火,烧一下,才没...
羊肚的
家常
做法
分享,鲜嫩爽口、香辣入味
答:
1、
羊肚
清洗干净,改刀切丝。(买的是半成品羊肚,已经白煮熟了)2、 生姜。大蒜切片,小米椒和干辣椒切碎。3、 青大蒜切寸段。4、 起油锅,爆香生姜、大蒜、小米椒和干辣椒。5、 青大蒜根部翻炒出香味。6、 切好的肚丝下锅翻炒,加点料酒去腥。7、 加盐、十三香调味翻炒,再加生抽和蚝油...
新鲜羊肚怎么
烧才好吃
答:
爆炒
羊肚
食材:羊肚,大葱,干红辣椒,朝天椒,香菜,花椒粒,姜,料酒,鸡精,酱油,植物油,盐
做法
:1、葱姜洗净切成丝,切成段,朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段 2、干红辣椒用凉水泡泡,花椒粒用水洗洗 3、锅底油烧热后放花椒,爆出香味 4、放葱、姜、干辣椒翻炒 5、爆出香味 6...
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