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新鲜银耳炒肉的正规做法
肉丁
炒银耳
怎么做
答:
6锅中倒入清水,大火烧开,放入银耳煮3分钟左右捞出。7炒锅烧热倒入油,倒入肉丝滑炒至脱生盛出备用
。8锅中再加入少许油,放入葱姜末小火煸香。9舀入一大勺郫县豆瓣酱,炒出红油。10放入青红椒煸炒。11转大火倒入焯烫好的银耳,快速翻炒2分钟。12倒入炒好的肉丝炒匀。13撒入葱花出锅。
银耳炒肉
怎么做
答:
做法 1)将银耳浸泡12小时
。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。猪里脊切成细丝,用绍酒,酱油和淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。青红椒去蒂去籽洗净后,切成细丝。大葱切细丝。2)郫县辣酱剁细备用。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入银耳煮5分钟后捞出。3)炒锅中倒入油,待8成热...
肉片炒银耳的
最佳烹饪步骤是什么?
答:
锅中加水烧开,放入银耳焯水1-2分钟,捞出沥干水分
。锅中加油烧热,放入姜片爆香,然后加入腌好的肉片,快速翻炒至变色。加入胡萝卜片和青红椒丝,继续翻炒均匀。待肉片完全熟透,加入焯好水的银耳,快速翻炒几下。调入适量的盐、胡椒粉和鸡精(或味精),炒匀调味。最后撒上葱花和蒜末,快速翻炒...
白木耳
怎么炒着吃才好吃?
答:
做法
步骤:1、五花肉切成薄片,青椒切菱形,小米椒切碎,再准备少许葱段和姜片,大蒜用刀拍一下备用。2、
白木耳
用开水泡发,大概泡20分钟左右即可。将泡发好的白木耳用手撕成片备用。3、烧一锅开水,放入白木耳焯水, 加1小勺盐煮开,然后捞出来沥干水分。4、起锅烧油放入姜蒜爆香,再放入五花肉煸炒...
银耳
可以炒着吃吗怎么炒
答:
木耳炒银耳的做法
朝天椒,葱下锅,翻炒一下,放入提前泡好的木耳和银耳。(也可以提前焯一下哦)放入调味料,即可出锅
!银耳炒肉丝 用料 干银耳一朵 肉丝 100克 红甜椒半个 葱 适量根 蒜 一瓣 生姜丝少量 生抽2汤匙 盐 5克 鸡精 少量勺 银耳炒肉丝的做法 干银耳一朵温水中泡...
羊肉
炒银耳
木耳
做法
羊肉炒银耳木耳做法是什么
答:
1、主料:羊肉(瘦)300克。2、辅料:
银耳
(干)15克,木耳(水发)15克。3、调料:料酒15克,盐3克,味精2克,姜8克,大蒜(白皮)8克,淀粉(玉米)15克,胡椒粉1克,植物油60克。4、羊肉炒双耳
的做法
:银耳、木耳洗净撕成小块。羊肉切薄片。羊肉用精盐1克、胡椒粉1克、湿淀粉20克上薄浆。羊肉在油中...
牛肉和
银耳
能一起吃吗
答:
可以的,牛肉
炒银耳
可以具有调养脾胃,气血双补,补虚养身的作用,
做法
如下:1、将牛肉洗净切片。银耳去杂洗净,撕成小片。2、把菠菜洗净,放到沸水里焯一下,备用。3锅内油热,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,投入银耳,加适量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,点...
银耳
能
炒菜
吗
答:
做法
:1.先将银耳一大朵泡发洗净,摘成小朵,鸡蛋两枚打散加少许盐;2.油锅热后,先将鸡蛋炒鼓大泡盛出,再将银耳倒入翻炒,有高汤加一大勺最好,加盐略闷一下,一下就好,久了银耳就不脆了。3.倒入鸡蛋,再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。三、
银耳炒肉
用料:银耳1朵,肉3两,麻椒少许,...
银耳
黄瓜
肉丝做法
答:
银耳
黄瓜
炒肉的做法
步骤 step 1 大蒜小葱先切碎备用,这里没有小米辣,我用的是干辣椒代替,银耳要先用凉水发软,然后开水煮两分钟捞起来沥干,粉丝也用沸水煮两分钟,沥干,黄瓜洗净切丝 步骤 step 2 由于用的干辣椒,所以要用油爆香一下,小米辣的话就不用了,直接切碎使用 步骤 step 3 把之前...
木耳
银耳
黄瓜
炒肉
肉怎么做
视频时间 00:26
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