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新鲜香菇营养成分表100克
香菇
含什么
营养成分
答:
每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克
,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有
多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分
。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心...
香菇
含有什么
营养
物质?
答:
1、每100克香菇中含蛋白质12~14克、碳水化合物59.3克、钙124毫克、磷415毫克、64铁25.3毫克及多种维生素
2、主要活性物质为香菇多糖、天门冬素、腺嘌呤、三甲胺、半纤维素、甘露醇等。干香菇水浸物中含
组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸及胆碱
、麦角甾醇等。3、新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核...
为什么说日常应多食些
香菇
和蘑菇?
答:
香菇又名香簟、香菌、冬菇等,素有“蘑菇皇后”和“干菜之王”的美称。香菇营养成分,
每100克香菇中含有蛋白质21克、脂肪1.3克、粗纤维32克
、糖类29克、胡萝卜素20—120微克、维生素B10.19毫克、维生素B21.3毫克、烟酸24.8毫克、维生素C5毫克、维生素E0.55毫克、钙35毫克、磷289毫克、铁7....
鲜香菇营养成分表
答:
香菇的营养成分每百克鲜香菇含蛋白质12-14克
,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,多糖,维生素B1,维生素B2,维生素C等。干香菇的水提取物含有
多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分
。香菇还含有丰富的膳食纤维。经常食用可降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心...
香菇
含有哪些
营养
元素
答:
香菇的营养价值 干香菇食用部分占72%,
每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1
0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维...
香菇
的
成分
,以及它的
营养
价值是什么?
答:
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
香菇营养成分
一览 能量19千卡 蛋白质2.2克 脂肪0.3克 碳水化合物5.2克 叶酸41.3微克 膳食纤维3.3克 核黄素0.08毫克 烟酸2毫克 维生素C1 毫克钙2毫克 磷53毫克 钾20毫克 钠1.4毫克 镁11毫克 铁0.3...
香菇
含有什么
营养成分
?
答:
营养成分
:
香菇
富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等,故味道特别鲜美。香菇是食用菌中的一个珍贵品种。每
100克
干品中含蛋白质20克、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁。药用功效:香菇内含可转化为维生素D的麦甾醇,能促进人体对钙的吸收,增强抵抗...
香菇
相宜相克食物表
答:
营养价值
每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克
,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有
多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分
。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治...
香菇营养成分
有哪些?
答:
从此,
香菇
成了岁岁朝贡的宫廷珍馐。现代科学分析表明,香菇不仅味美,而且是高蛋白、低脂肪的
营养
佳品。每百克干香菇中,含蛋白质13克(接近肉类、禽蛋的含量),脂肪1.8克,碳水化合物54克,钙124毫克,磷415毫克,铁25毫克;维生素B1、B2、C的含量比胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬菜还要多。香菇还有一个...
香菇
有什么
营养成分
答:
3、香菇薏米 在广东,人们会把香菇薏米搭配起来,做成香菇薏米饭,当然,其中还会有稻米青豆油豆腐等这样食用能起到化痰理气健脾除湿的作用,不妨适当的吃一点
香菇100克
的
营养成分表
3 香菇分为花菇冬菇花菇;1香菇有着植物皇后美誉这正是因为香菇含有丰富的营养物质,香菇是一种含有丰富的香维生素B群的一...
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