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日料天妇罗虾做法
在家自己做
天妇罗
炸虾,如何做比较好吃?
答:
在虾腹处斜划两刀,并按压虾背,使虾筋断裂。将处理完的海虾均匀地裹上面糊
。.炸海虾:向锅中倒入适量植物油,大火烧转中火。将裹上面糊的海虾放入油锅中,炸至外皮金黄后捞出,控干油分后装盘。调味料:将食盐和白胡椒粉充分混合做成调味料。将做好的天妇罗炸虾蘸上调味料就可以开吃了。一盘...
天妇罗
用什么虾
答:
用面粉,加水和鸡蛋,和成浆状态,将凤尾虾裹上面浆,放入油锅炸至金黄,即可食用,配上日式酱油味道更佳
。但其实,种类并不局限于此,还可以用时令蔬菜,海鲜菌菇等。换句话说,只要是能吃的都可以做天妇罗。天妇罗是四大日式料理之一,在日料中,用面浆调和,放入油中炸的菜肴统称为...
天妇罗
是哪个国家的美食,是怎么制作的?
答:
在新鲜的蔬菜上包裹上一层
天妇罗
粉,比如说可以在新鲜的胡萝卜还有洋葱上面包裹上一些天妇罗粉。然后在准备好的酱汁里面加入适量的水搅拌均匀之后,把这些液体全部倒入锅中,接着再加上200毫升左右的水用大火煮开,煮开之后再用小火慢慢的去熬制,这样蘸料就熬制好了。如果想要让蘸料的口感更好,那么...
日式
天妇罗
怎样做?
答:
天妇罗
的炸法多种多样。最常见的是鸡蛋面糊炸,另外还有春雨炸,金妇炸,精进炸,矶边炸,博多炸等(主要是面糊料的不同或加上一些配菜)。天妇罗制作有一个总的三点标准:挂糊要薄,沥油要净,要又脆又香。素菜和虾 可以炸制天妇罗的油脂较多,以前多为芝麻油、绵籽油、豆油,多用花生油或...
万物皆可
天妇罗
,你吃过最离谱的天妇罗是什么?
答:
天妇罗
只是炸的类型,并不是只有
虾天
,所有以这种面糊炸的都可以叫天妇罗,例如,x鱼天妇罗,炸虾天妇罗(就是虾天)各种蔬菜天妇罗等等,我给孩子炸过虾天,品相还可以,天妇罗是
日式料理
中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油...
甜不辣是什么东西 ?
答:
日料
中的
天妇罗
是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又...
有哪些好吃且适合家常做的
日本料理
?
答:
天妇罗虾
<主料> 虾、天妇罗粉、油、面糊、吸油纸。 <
做法
> 1、虾去头,去虾线,壳只留下尾部那一点,控干水分; 2、天妇罗粉,照着袋子上的说明,取出两份等量的粉; 3、将其中的一份调成面糊; 4、锅中放油,油热后,把虾现在干粉里裹一下; 5、再将裹好干粉的虾放入面糊中裹一下; 6、放入锅中炸...
日料
有哪些简单的家常
做法
?
答:
刺身是
日本料理
中的一种生鱼片,通常搭配酱油和芥末食用。选择新鲜的鱼类,如三文鱼、金枪鱼或鲈鱼,切成薄片,摆放在盘子上,旁边放上一小碟酱油和少许芥末。
天妇罗
(Tempura)天妇罗是将海鲜或蔬菜裹上面糊后油炸的料理。准备面糊(通常由面粉、水和一些调味料混合而成),将虾、鱿鱼、南瓜、茄子等食材...
杭州有哪些
日料
店的招牌菜值得品尝?
答:
5. 炸虾
天妇罗
:炸虾天妇罗是杭州
日料
店中常见的一道招牌菜。新鲜的虾肉裹上面粉炸至金黄酥脆,搭配特制的天妇罗酱汁,口感香脆,味道鲜美。6. 烧烤:杭州的日料店也提供了各种烧烤菜品,如烤鳗鱼、烤鸡肉串、烤牛肉等。这些烧烤菜品经过炭火烤制后,肉质鲜嫩多汁,搭配特制的调料,口感丰富,味道...
有哪些
做法
简单好吃的
日料
教程?
答:
材料:
虾
、蔬菜(如南瓜、茄子、青椒)、面粉、鸡蛋、冰水、盐。
做法
:a. 虾去壳去肠线,蔬菜切片。b. 面粉筛入碗中,加入鸡蛋、盐和冰水,搅拌成糊状。c. 将虾和蔬菜蘸上面糊,放入预热的油锅中炸至金黄色。d. 捞出沥油,搭配
天妇罗
酱食用。日式炒面(Yakisoba)材料:面条、肉类(如猪肉或...
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