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有机物水解反应原理
有机物水解
的
原理
是什么
答:
是水与另一化合物反应(取代反应),
把该化合物分解为两部分,水中氢原子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分
,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚。
水解反应是中和或酯化反应的逆反应
。大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的。
有机物
为什么能
水解
?
答:
有机物要能发生水解反应,
在碱性或者弱酸性,加热两个条件下可以发生水解反应,他自身必须要有脂键或者肽键存在
。自身要含有C-X(碳卤键),-COO-(酯基),糖类特征才能发生。有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物,如脂肪,氨基酸,蛋白质,糖,血红素,叶绿素,酶,激素等。
有机水解反应
答:
水解反应
水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中氢原子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分
,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的。根据被...
有机物
的
水解反应
是什么 条件是什么
答:
水解反应
通常包括盐水解和
有机化合物水解
两类。这里是指有机化合物的水解。有机化合物的水解是有机物分子中的某种原子或原子团被水分子的氢原子或氢氧原子团代换的反应。有机化合物的水解速度通常很缓慢,常常需用催化剂(酸或碱)。如卤代烃、酯(含油酯)、二糖、多糖等,都能发生水解。酯的水解,如...
高中
有机化合物
,能
水解
的,有哪些?并说明它的
原理
。
答:
根据芳伯胺的结构可用加碱
水解
、加酸水解或亚硫酸氢钠水溶液水解。如从1-萘胺-5-磺酸制1-萘酚-5-磺酸便是用亚硫酸氢钠水解。5、蛋白质的水解 蛋白质属于酰胺类,即含有肽键,在高中化学中,一般考虑为酶作催化剂,水解生成氨基酸。说明:
有机物
分子中含有肽键即能水解得到氨基和羧基。
有机物水解反应
是什么?
答:
有机
水解反应
种类
有机物
的分子一般都比较大,水解时需要酸或碱作为催化剂,有时也用生物活性酶作为催化剂。①在酸性水溶液中,脂肪会水解成甘油和脂肪酸;淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等;蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质。②在碱性水溶液中,脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐,即肥皂,因此...
有机
化学
水解反应
是什么?
答:
工业上应用较多的是
有机物
的水解,主要生产醇和酚。
水解反应
是中和反应或酯化反应的逆反应。大多数
有机化合物
的水解,仅用水是很难顺利进行的,一般在碱性或酸性条件下。无机化学中的“水解反应”介绍:在无机化学概念中,水解反应是弱酸根或弱碱离子与水反应,生成弱酸和氢氧根离子(OH-),或者弱碱和...
有机
化学
水解反应
是什么?
答:
在有机化学中,能发生
水解反应
的物质有卤化物、酯、淀粉、蔗糖、麦芽糖、芳磺酸盐和胺等
有机物
。有机物的分子一般都比较大,水解时需要酸或碱作为催化剂,有时也用生物活性酶作为催化剂。在酸性水溶液中,脂肪会水解成甘油和脂肪酸;淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等。蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较...
水解
酸化的基本
原理
是什么?
答:
水解-酸化工艺的基本
原理
水解-酸化工艺可以从
有机物
的厌氧分解过程的分析得出。有机物的厌氧分解一般可以分解为三个阶段,第一阶段是由兼性细菌产生的水解酶类将大分子物质或不溶性
物质水解
成低分子可溶性的有机物,这一阶段主要是促使有机物增加溶解性。第二阶段为产酸和脱氢阶段。它把水解形成的...
有机
化学的
水解反应
是怎么回事
答:
有机物水解
即是大分子有机物成为小分子的组成单位,例如:双糖或多糖水解的最终产物为葡萄糖或果糖。
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