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木须肉做法文字步骤
怎么做木须肉
更好吃?
答:
1、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。
2、将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。3、腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清,然后抓匀腌制十分钟。4、锅中倒入适量的油,油热后倒入蛋液,小火将鸡蛋炒熟然后盛出备用。5、锅中...
怎样做
木须肉
答:
1.将猪瘦肉切成长5.宽0.3.厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀;
木须肉
2.干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝;3.炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘...
做
木须肉
需要什么食材
答:
做法
1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。2.猪肉洗净切成薄片,用刚才预留的少许蛋清,配上湿粉,给肉片挂浆,拌匀。3.黄瓜切斜片;木耳事先泡水发好,撕碎成小块。4.锅中放油,烧至5成热,放入肉片滑散,捞出沥干油分。5.将事先打好的鸡蛋...
木须肉
的
做法
视频时间 00:59
炒
木须肉
的方法有哪些?
答:
步骤
:与第一种方法类似,但在调味上只使用盐和料酒,不使用酱油,以保持菜肴的颜色清淡。酸甜炒
木须肉
:材料:猪里脊肉、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、料酒、淀粉、食用油。步骤:在传统炒木须肉的基础上,增加适量的醋,使菜肴带有酸甜口味。蒜蓉炒木须肉:材料:猪里脊肉、木耳、鸡蛋、葱...
回民
木须肉
的家常
做法
答:
木须肉
的
做法
步骤
step 1 首先我们要准备好制作这道【木须肉】需要用到的所有食材:里脊肉150g、黄花菜40g、黑木耳60g、鸡蛋2个、黄瓜1根、葱20g、姜10g、蒜10g、干辣椒3个。先将黑木耳和黄花菜用清水泡发。步骤step 2 将里脊肉切成薄厚均匀的肉片,放入碗中调入料酒10ml、生抽5ml、淀粉1g,抓匀...
木须肉怎么做
?
视频时间 00:59
木须肉
的
做法
?
答:
【
步骤
一】:我们先取一把干木耳,放置清水中先行泡发。然后把准备好的200克瘦猪肉,切成均匀的薄片放入盆中。在盆中加入食盐1克、白糖少许提鲜,鸡粉2克、料酒5克去腥以及老抽2克提底色。然后不停的抓拌摔打,让肉片吸收料汁,给肉片码味。【步骤二】:取一枚新鲜鸡蛋,先沥出蛋清,然后把蛋清均匀...
木须肉怎么做
你知道吗?
答:
盐适量 制作方法:1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀2、将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄薄的蛋饼,不烫手时切成蛋皮丝3、再将木耳切成丝,胡萝卜切成丝,蒜苗切成寸段4、炒锅烧热放入植物油,放入瘦肉丝炒变色5、放入木耳和胡萝卜炒软,放酱油盐炒匀6、放入蛋皮丝和蒜苗也炒均匀即可 ...
木须肉
家常
做法
的
步骤
答:
木须肉
家常
做法
:食材:猪里脊150克(尽量用瘦肉)、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉。1、木耳提前用水泡发好,稍微改刀切小一些备用。2、猪里脊切薄片,(取白瓷勺)加入2勺料酒+1勺蚝油+1个蛋清+1勺淀粉,给它抓匀腌制15分钟。(...
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