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板栗烧鸭的做法大全
鸭烧
板栗
怎样做好吃
答:
折叠
做法
一 1.鸭肉洗净,斩成方块;
板栗
剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。2.油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约四十分钟。4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候,...
鸭肉炒
板栗
怎么炒
答:
过程1、首先,将准备好的肥鸭清洗干净。将肥
鸭的
头和脚,以及内脏去掉。然后将肥鸭切成4大块左右的样子。用焯水的方式将肥鸭处理一下,去掉肥鸭身上的浮污。将准备好的
板栗
剥好,去掉外壳和膜,在热油锅里面过一下油,然后将板栗捞出待用。过程2、将锅放置在火上,在锅中加入75克左右的植物油。
板栗烧鸭的
家庭
做法
答:
板栗烧鸭的做法
图文教程:1.生板栗在鼓的那面用刀切个小十字口,用手将切口掰开就能将壳剥掉,如果有内层皮粘在栗子上的,可以用热水泡一会就能将皮剥掉了。2.鸭腿洗净,剁成大块,放入冷水锅中,大火煮沸去除浮沫再煮一分钟,将鸭肉捞出用热水清洗干净,控干水份。3.炒锅烧热,倒入25ml的油,温...
板栗
鸭子怎么做好吃法
大全
答:
【调味】听装啤酒2瓶 / 生抽2勺 / 老抽1勺 盐、白糖适量 葱、姜、蒜、八角、干辣、花椒适量 [
做法
]- 1 - 鸭子洗净剁块。- 2 - 锅中适量水,放入鸭块,焯水去浮沫。- 3 - 焯水后的鸭块,用凉水再冲洗下。- 4 - 生
板栗
用剪刀开一个小口。...
板栗
炖鸭肉的
家常做法大全
怎么做好吃
答:
1.准备好食材 2.食材洗净,姜切片,葱切段,红椒切小块 3.鸭肉洗净,剁小件 4.鸭肉加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油调味拌均匀 5.把调味料调拌均匀,腌制1小时 6.
板栗
去壳去衣 7.热油锅,炒香蒜、姜 8.加入鸭肉,小火煎至微金黄色 9.待鸭肉炒至转色加入板栗,炒匀 10.然后注入适量...
请教<
烧鸭
>如何制成+如需材料
答:
.肥鸭洗净,去内脏、头、脚,切成4大块,焯水去浮污。
板栗
去壳去膜,在油锅里过油一下,捞出待用。2.锅置旺火上;下花生油75克,入姜片葱结煽出香味,放入鸭块,加酱油、料酒、白糖、味精烧熟,去葱结、姜片取出晾冷后切成4×2.5厘米的块,码在碗里,上面铺上过油的板栗,浇上
烧鸭
留下...
鸭子烧板栗
怎么做好吃
答:
原材料:
鸭
,栗子,生姜,八角,桂皮,香叶,草果,白扣,甘草,辣椒,冰糖,蚝油,生抽,老抽,麻油。将鸭子洗净,斩成小块,用冷水焯水,水中放姜,八角,挂皮,草果,水开稍滚捞出用水洗净待用。栗子剥去壳待用。烧开水,水中放盐,水开入栗子,再次水滚关火,趁热将外衣剥去洗净待用。坐锅,...
板栗
藱芋
烧鸭
怎么做
答:
做法
:1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。2、锅内放凉水,下入魔芋块烧开,捞出沥净水。锅内另加水烧开,下入鸭块焯烫后捞出。3、锅内放油烧热,下入姜片、葱结、八角、桂皮炒出香味,下入鸭块、香菇、酱油、绍酒炒上色,加清水500克,...
生栗子怎么吃法
大全
生栗子的烹饪
方法
答:
1、水煮栗子。原料:栗子500克、水、食盐。
做法
:栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮。(凉水要少,浸1/4左右,煮干)。煮到栗子熟了,关火,焖一段时间。2、栗子
烧鸭
。材料:老鸭0.5只,生
板栗
适量,粗盐适量,生抽,水,油。做法:鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水...
板栗
炖鸭汤
的做法
答:
板栗烧鸭的做法
1.板栗去外壳,切开膜一小口,放入开水中烫一会,趁水温热的时候剥去膜,洗净备用,葱洗净,姜去皮。2.鸭肉解冻完全后洗净备用。3.葱切段,姜切片。4.锅里烧开水,焯一下鸭肉,除去血水,捞出沥干。5.锅里热油,炒香姜片。6.加入鸭肉翻炒至出油。7.加入一锅铲量的白醋和一锅铲...
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