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桂林米粉的来源
桂林米粉的来历
答:
桂林米粉产生于秦代
,秦王嬴政为了统一中国,派屠睢率50万大军征战南越,紧接着又派史禄率民工开凿灵渠,沟通湘江、漓江,解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍,不服秦王。秦军三年不解甲,武器不离手。秦军水土不服,加上粮食供应困难,大量士兵经常挨饿、生病。这些西北将士,天生就是吃麦面长大的,但南...
桂林米粉的来历
简介 关于桂林米粉的来历简介
答:
桂林米粉的由来据说是秦王嬴政为统一派兵征战南越
,但南越处于山区,秦兵们常水土不服,伙夫们便根据西北_面制作原料,将大米湿榨成粉条,而由于战事紧张,秦兵们为了节省时间常把汤药倒在米粉中吃,久而久之,就逐渐形成桂林米粉卤水的雏形。桂林米粉以其独特的风味远近闻名,据说是
源于中国桂林的特色小
...
桂林米粉的来源
答:
桂林米粉的由来据说是秦王嬴政为统一派兵征战南越
,但南越处于山区,秦兵们常水土不服,伙夫们便根据西北_面制作原料,将大米湿榨成粉条,而由于战事紧张,秦兵们为了节省时间常把汤药倒在米粉中吃,久而久之,就逐渐形成桂林米粉卤水的雏形。桂林米粉以其独特的风味远近闻名,据说是
源于中国桂林的特色小
...
了解一碗
米粉的来历
?
答:
关于米粉的起源有多种说法,
一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品
。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生...
米粉的由来
答:
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桂林米粉由来
与秦始皇微服游览桂林山水的故事 2传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠,灵渠修通了,秦始皇由丞相李斯陪同,微服游览桂林山水秦始皇有个嗜好,爱用鲤鱼须鱼肚来下酒 3来到漓江一看,哇,漓江里的鲤鱼用手就可以。产地四川 绵阳历史约1800年米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史相传三国时,蜀主刘璋...
米粉的由来
米粉的起源
答:
米粉的由来有两种说法,
一种是说是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品
。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。米粉的分类和特征 米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉...
桂林米粉是何时发明的?
桂林米粉由来
介绍
答:
桂林米粉是广西地区历史悠久的传统小吃,基本上去过桂林的朋友都会对当地的米粉记忆犹新。桂林的粉俗称切粉,韧性十足,细滑爽口,配上秘制的卤水和卤菜让人吃后回味无穷。而且桂林米粉种类繁多,带汤或者不带汤的都有,基本上能满足各类人群的胃口。不过关于
桂林米粉的来历
恐怕多数朋友都是不清楚的,那...
浅谈
米粉
起源与文化的经典美文?
答:
米粉
,多见于南方,以
桂林的
为好!它的起源,版本众多,大都与秦始皇有关。据说,修建灵渠时,秦人吃不惯米饭,于是,就演化出了米粉,像面条一样的东西。它的种类很多!有三鲜粉、酸辣粉、牛腩粉和螺蛳粉等。最有名的,当属“担担米粉”和“马肉米粉”。据说,它们还PK过,有点“可乐大战”的意思。
米粉的
历史
答:
在桂林米粉文化艺术馆里见到这样一段话:“桂林米粉,是世界快餐业的鼻祖;桂林米粉,是中国食文化的代表;桂林米粉,是烹调艺术的经典;桂林米粉,是民族融合的见证。”3.桂林的米粉有什么历史
桂林米粉的
传说讲了好多年,谁也不请楚,也没得几个人去考证它。传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠,灵渠...
桂林米粉的
特点是什么
答:
桂林米粉
其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。它其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,
米粉的
风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。桂林米粉,后来派生...
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