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梁河小花鱼简介
梁河小花鱼
属于哪里的特产
答:
梁河小花鱼是云南省德宏州梁河县的特产
。
梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道香甜
,无论煎吃、酥吃或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。“梁河县,好地方,白米饭,花鱼汤。”梁河小花鱼是当地的特色菜。据说,当年梁河县九保的捕鼠土专家曹依秀,在北京毛主席接见后(开会)回到梁河,曾将一斤亲自腌制晒干...
梁河小花鱼
的做法有哪些特别之处?
答:
梁河小花鱼是中国云南省梁河县的一种特色传统名菜,以其独特的风味和制作工艺而闻名
。这道菜的特别之处在于选材、处理和烹饪方法,下面将详细介绍梁河小花鱼的做法及其特别之处。首先,选材方面,梁河小花鱼
选用的是当地特有的一种小型淡水鱼
,这种鱼体型细小,肉质鲜美,骨刺少,非常适合烹饪成各种菜肴。在...
梁河小花鱼
有什么特殊的做法?
答:
梁河小花鱼是云南省梁河县的一种特色美食,因其体型小巧、肉质鲜美而受到人们的喜爱
。梁河小花鱼的做法有很多种,其中最具特色的当属“酸汤小花鱼”。下面我将详细介绍一下这道菜的制作方法。首先,我们需要准备以下食材:新鲜的小花鱼500克,酸菜200克,生姜、大蒜、香菜、辣椒、花椒、食盐、食用油等适...
梁河县
的特产美食
答:
梁河小花鱼梁河县大盈江畔的小花鱼有小手指头粗细,一寸多长,青色的表皮上点缀着美丽的花纹
。
这种鱼,刺软、脂肥、味道香甜
,无论煎吃、酥吃或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。当地群众常用香料将小花鱼腌制晒干,作为珍品遥寄远方亲友。
梁河小花鱼
烹制的技巧有哪些?
答:
梁河小花鱼是一道具有地方特色的传统名菜,主要原料是梁河地区的特产小花鱼
。这道菜品色香味俱佳,营养丰富,深受食客喜爱。要想烹制出美味可口的梁河小花鱼,需要掌握一定的烹饪技巧。以下是一些建议:1.选材:首先要选用新鲜的梁河小花鱼。
新鲜的小花鱼肉质鲜嫩,口感滑爽,营养丰富
。购买时要挑选活蹦乱跳...
德宏特产有哪些
答:
梁河小花鱼是云南省德宏州梁河县的特产
。
梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道香甜
,无论煎吃、酥吃或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。 “梁河县,好地方,白米饭,花鱼汤。”梁河小花鱼是当地的特色菜。据说,当年梁河县九保的捕鼠土专家曹依秀,在北京毛主席接见后(开会)回到梁河,曾将一斤亲自腌制晒干的小花鱼寄给毛主...
云南德宏有哪些奇怪的美食
答:
2.
小花鱼
梁河县
的大盈江畔,主人会用小花鱼招待客人。小花鱼细长,肉质刺软、脂肥、味道香甜,可煎、酥或煮食,是当地的珍品。3. 傣味蜂蛹 傣味蜂蛹将蜂蛹炸酥后,加入多种调料凉拌,酸辣爽口。大胆的游客可以尝试,营养丰富。4. 泼水粑粑 泼水节期间,傣族会制作泼水粑粑。用糯米粉团包裹红糖,...
梁河小花鱼
有什么简单的烹饪方法?
答:
梁河小花鱼
是一种美味的淡水鱼类,以其鲜美的肉质和较少的鱼刺而受到人们的喜爱。烹饪梁河小花鱼有多种方法,但以下是一种简单而又能够保持鱼肉鲜嫩的烹饪方法——清蒸梁河小花鱼。材料:新鲜梁河小花鱼数条(根据人数而定)姜片若干 葱段若干 盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 香油适量 蒸鱼豉油适量(可选...
云南德宏有哪些奇怪的美食
答:
小花鱼有小手指头粗细,一寸多长,青色的表皮上点缀着美丽的花纹。
这种鱼,刺软、脂肥、味道香甜
,无论煎吃、酥吃或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。当地群众常用香料将小花鱼腌制晒干,作为珍品遥寄远方亲友。据说,当年梁河县九保的捕鼠土专家曹依秀,在北京毛主席接见后(开会)回到梁河,曾将...
云南德宏盛产什么
答:
梁河县
土特产有回龙茶、芒东酱油、虎骨酒、鹿角霜、
小花鱼
(蒿筒鱼)。大厂乡:“回龙”茶为名优产品。大厂乡回龙寨村:尤以茶叶著称,为县最早种植茶树的村寨之一,回龙茶以色、香、味俱佳闻名。杞木寨乡:有制茶(双蕊名茶)。囊宋阿昌族乡:“小花鱼”。陇川县产剑麻、干笋、大山楂、木耳、白花...
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